Sätt ugnen på 175 grader.
Skala och skiva rabarberstjälkarna i centimetertjocka skivor och vänd dem
i socker och potatismjöl.
Skiva jordgubbarna och blanda dem tillsammans med rabarbern i en
eldfast form.
Skrapa ur en halv vaniljstång och rör ner vaniljen med rabarbern och
jordgubbarna.
Slå på vatten och eventuellt vitt vin. Täck med formen med aluminiumfolie.
Baka i ugnen i en timme. Mixa därefter till en kräm med en gaffel.
Koka upp mjölken tillsammans med grädden och skrapa ur den andra halvan av
vaniljstången ner i mjölken. Rör ihop och dra av från spisen.
Servera krämen tillsammans med vaniljmjölken.
Laddar...
SVT Play
