Trädgårdsfredag tillbakaTrädgårdsfredag är tillbaka med en ny säsong där programledaren Pernilla Månsson Colt fortsätter att odla och umgås i den lilla kolonilotten. Och precis som i våras har hon hjälp av trädgårdsmästaren John Taylor och kocken Tareq Taylor. Hösten är skördetid och Pernilla ser fram emot att få ta del av grönsaker, frukter och bär och att få se resultatet av allt de planterat under våren. John Taylor påstår att man kan odla på hur liten yta som helst. Han har till exempel satt vanlig gul lök och purjolök mitt i en plantering med perenner och blomsterlökar. I höst frossar vi i de vackraste rosorna och får de bästa tipsen. Kocken Tareq Taylor fortsätter att laga säsongsinspirerad mat, och till hösten har han mer att skörda i trädgården. I våras fick han planera sitt eget kryddland och nu ser vi resultatet. Vi får tips på nya sätt att ta hand om kryddorna från Tareqs odlingar, och de starkt lysande krasseblommorna används på nya sätt för att ge en vacker färg till mat och bakning. Projektledare är Björn Östlund. |