Systembolagets syn på boxviner

Sara Norell är inköpschef på Systembolaget. Hon säger att det inte ska vara någon skillnad mellan ett boxvin och ett flaskvin som heter samma sak.

Enligt Sara Norell ska uppenbara skillnader mellan förpackningstyperna höra till undantagen:
- Vid något enstaka tillfälle har vi mött at det kan vara olika. Då har det oftast handlat om att man har hållit på att byta årgång.

Svavlet ska inte påverka smaken
Hon säger att svavelhalterna i box visserligen är något högre än i motsvarande flaska.
- Men gör man det här på rätt sätt så ska det inte göra någonting för smaken.

Om en kund är missnöjd med att ett boxvin håller sämre kvalitet än motsvarande flaska så är man välkommen tillbaka till butiken för att byta.

Boxdrickande, ett folkhälsoproblem
Ur ett folkhälsohänseende kan man ifrågasätta bag-in-box-förpackningen: vi köper allt mer vin och en stor del av detta är just boxviner.

Det ligger nära till hands att dra slutsatsen att boxarna får oss att bära hem större mängder vin från butiken .Och gör det svårare att hålla koll på hur mycket man dricker.

Sara Norell säger dock att man på Systembolaget inte riktigt kunnat se den tydliga kopplingen mellan ökat drickande och bag-in-box:
- Det finns ju två aspekter på det: det ena är att jag kan ta bara ett glas. Men det är klart det finns ju också en risk att jag tar fler än ett glas.

Jonas Lidström
jonas.lidstrom@svt.se

• Tweet