Viktigt meddelande för Istaby

Recept på Plus-tomtens julgröt

Publicerad 22 december 2011 - 16:32
Uppdaterad 22 december 2011 - 16:36

För den som vill ha en riktigt lyxig julgröt finns det inga genvägar - då är det Plus-tomtens recept på hemlagad gröt som gäller. Receptet är framtaget i samarbete med Go'kväll-kocken Susanne Jonsson.

Risgrynsgröt

21/12 2011 Vilken tomtegröt är godast?

Mer Jul

23/12 2011 Vem är tomten?
22/12 2011 Hugga och vårda en gran
21/12 2011 Dyrast vinner när Plus testar julgransfötter
15/12 2011 Suget efter Iphones går långt ner i åldrarna
15/12 2011 Barnens önskelista
14/12 2011 Så luras vi att förköpa oss i juletid

Tomtegröt (fyra portioner)
1,5 dl rundkornigt ris
3 dl vatten
3 msk smör
0,5 tsk salt
5 dl mjölk
1 dl grädde
Ev 1 tsk socker
1 kanelstång

Häll ris, vatten, smör och salt i en rymlig kastrull.

Koka upp och låt koka i tio minuter under lock på svag värme. Häll i mjölk och grädde och lägg ner en kanelstång.

Rör om och koka upp en gång till, sänk sedan värmen ordentligt och låt gröten stå på spisen och svälla i 40 minuter. Späd eventuellt med mer mjölk om gröten tjocknar för mycket.
Smaka av med lite socker mot slutet.

Servera med mjölk och kanel. Kanelstång som rivs på ett fint rivjärn - det är helt överlägset den färdigmalda kanelen på burk, hälsar kocken Susanne Jonsson.

Jonas Lidström
jonas.lidstrom@svt.se

Tillbaka

Sök Plus-innehåll

Soptunnan

Se vilka företag och produkter som har hittills har hamnat i soptunnan.

Till soptunnan

Budgetverktyget

Plus interaktiva budgetverktyg hjälper dig att få bättre koll på din ekonomi.

Till verktyget

Tipsa oss!

Har du blivit lurad av ett oseriöst företag? Står du maktlös inför det finstilta i ett avtal? Vi söker nu efter angelägna ämnen att ta upp i det nya programmet.