Äppelcobbler:

Lägg russin i calvadosen och låt dom suga åt sig, skala äpplen och hacka i lagom stora bitar, blanda sedan i alla ingredienser och fyll formar. Baka på 190 c i ca 10 min.

Biscuitdeg:

När du plockat ut från ugnen första gången blandar du ihop denna deg, blanda samman allt tills du får en deg, lägg en bit deg i varje form, strö med lite socker och kanel och baka igen på 225 c i ca 15 min.

Vaniljsås:

Blanda äggulorna med sockret, koka sedan vaniljstång och mjölk och häll det över äggulorna. Häll tillbaka till kastrullen och rör tills den blir krämig under lagom värme så att man ej bränner.