På många ställen i Sverige går det nu att prenumerera på ekologiska grönsaker och frukt.

Utöver att de är ekologiska är produkterna också ofta närproducerade och säsongsanpassade. Man får en låda eller en kasse med olika grönsaker och frukter antingen hemkört eller till ett speciellt utlämningsställe. Vad som finns i lådan bestäms av vilken skördetid och tillgång det är på varorna. Utöver produkterna erbjuder många leverantörer recept och förvaringsinstruktioner. Lådorna har ett fast pris och du bestämmer själv hur ofta du vill ha leverans. Priset kan vara lite mer än om man handlar i sin lokala affär, men i gengäld är kvalitén god och utbudet stort. En prenumerationen kan vara till stor hjälp när man har ont om tid eller svårt att få tag på ekologiska råvaror. Dessutom är det inspirerande att få prova nya sorters frukt och grönsaker.

För att hitta en leverantör nära dig, sök på webben efter ekologiska grönsaker eller grönsaksprenumeration.

Karin Sternberg