Svensken äter allt mer socker - i snitt 42 kilo om året. Samtidigt ökar antalet överviktiga. I de övriga nordiska länderna har man infört extra beskattning på fett och socker, men svenska politiker är inte intresserade av frågan.

Det tuggas snask som aldrig förr. I svenska butiker står plockgodiset, snacksen och läsken nära kassorna och lockar till spontanköp. Snabbmatsrestaurangerna serverar fet och billig mat alla tider på dygnet.

Dubbelt så många tioåringar är överviktiga i dag jämfört med på 1980-talet. Mellan 1980 och 2005 har svensken ökat tio procent i vikt - men bara en procent i längd, visar rapporten "Kalorier kostar", som är framtagen av Expertgruppen för studier i offentlig ekonomi, ESO.

Fetma ökar risken för att drabbas av allvarliga sjukdomar. Personer med grav fetma dör också i snitt tio år tidigare än normalviktiga. Inom tio år kan överviktsproblemen kosta samhället hela 25 miljarder kronor per år, skriver författarna till ESO-rapporten.

Kampanjer skulle förhindra övervikt
Men det är inte bara i Sverige som övervikten ökar. Enligt samarbetsorganisationen OECD är hälften av OECD-ländernas befolkningar överviktiga - människor från så vitt skilda delar av världen som Asien, Europa, USA, Latinamerika, Israel och Australien, alla ökar i vikt.

Enligt OECD skulle hälsokampanjer, statlig reglering och mer stöd från läkare kunna förhindra hundratusentals dödsfall varje år. Vissa länder har redan börjat skrida till verket. I Finland, Island, Norge och Danmark har politikerna infört olika typer av beskattning på fett och/eller sockerrika varor.

- Vi har med oro följt utvecklingen med allt fler unga som blir överviktiga. Det är en alarmklocka. Gör vi ingenting nu så blir effekterna mycket negativa, säger Thomas Jensen, ordförande i de danska socialdemokraternas skatteutskott.

Få motioner om fetma
I Sverige är dock det politiska intresset för lagändringar och regleringar mycket litet.

Under åren 2008-2011 lämnade riksdagsledamöterna in 49 motioner som rörde fetma samt socker- och fettkonsumtion. Majoriteten av motionerna handlade om mer idrott i skolan, fler cykelvägar och utökad konsumentinformation. Styrmedel som skatter, regleringar och stora kampanjer lyser med sin frånvaro. Det är bara Sverigedemokraterna som efterlyser en sockerskatt i en färsk riksdagsmotion.

"Diabetes, cancer och hjärtproblem utvecklas i onödan eller för tidigt hos många pga. överkonsumtionen. Hälsoproblemen orsakade av raffinerat socker kan vara större än de förorsakade av tobak och alkohol.", skriver motionsförfattarna David Lång och Mikael Jansson.

Den danska fettskatten infördes i oktober 2011. Än så länge har effekterna varit mycket modesta - danskarna fortsätter att äta smör och fet mat. Men frågan är hur länge de kan göra det utan att det märks i plånboken. Socialdemokraterna och socialistisk folkeparti - de största regeringspartierna - vill dubbla fettskatten så snart som möjligt.

- Jag tycker att Sverige bör följa vårt exempel. Vi ser ju en olycklig utveckling i hela västvärlden och ju fler som gör något åt detta, desto bättre. Vi tror verkligen att en beskattning kommer att göra skillnad, säger Thomas Jensen.

Liselott Holm

Sändningstid avsnitt 2: Måndag den 9 januari 2012, kl. 20:00, SVT1

• Dyrare socker och fett i Danmark
• Fetmaenkät i Leksand