* Melamin, det ämne som har använts i mjölkprodukter av 22 kinesiska mejerier, är ett organiskt ämne rikt på kväve.
* Det kan i fast form och kombinerat med formaldehyd bli plastmaterial och kan användas i klister, plastkärl och som flamskydd. Dess höga kvävehalt gör att det också används som gödsel.
* Kvävenivån är en nyckelindikator på proteinnivå i livsmedel.
* Det finns i Kina en blomstrande marknad för melamin i pulverform som tillägg till låghaltigt protein av vete, soja och annat för att ge intryck att fodret har högre proteinnivå än det har.
* Melamin är förbjudet i mat i både Kina och USA. Det anses i och för sig inte vara extremt giftigt att inta, men det har visat sig orsaka njursten och andra urinvägsproblem hos laboratoriedjur, speciellt när det bildar kristaller med andra ämnen.
* De flesta spädbarn som blivit sjuka har druckit mjölkersättningen i 3-6 månader.
Källa: TT-AFP
SVT Play
Fredag 10 februari 2012
