Organisationen sade att dess efterforskare i Israel iakttagit flera luftkrevader den 9 och 10 januari med vit fosfor.
"Vit fosfor kan bränna ner hus och orsaka förfärliga brännskador när den kommer i beröring med hud", sade Marc Garlasco, militäranalytiker hos HRW.
Den israeliska armén underströk att den bara använder tillåtna vapen.
Human Rights Watch sade att Israel tycktes ha använt ammunitionen för skapa rökridåer för att dölja militära operationer, vilket internationella humanitära regler i princip tillåter. Men gruppen tillade att den inte borde användas i Gazas tättbefolkade områden.
Vit fosfor räknas inte som kemiskt vapen. Ämnet antänds dock lätt i luften vid temperaturer runt 30 grader och elden kan vara svår att släcka.
Människorättsgrupper har länge förespråkat ett internationellt förbud mot fosforammunition, eftersom den orsakar onödigt lidande genom allvarliga brännskador.
Hollande hade alltså turen att få en motståndaren som var hjärtligt illa omtyckt. Nu är det dags för Hollande att möta verkligheten som president i ett Frankrike i kris - och som kanske hotas av än värre kriser.
09:00 Europadagen Seminarier och debatter om EU. Åtta delar om ca 45 minuter: Snabbväxande Stockholm, Danmark som ordförandeland, "Det blev bättre med EU", EU så in i Norden, Hur klarar EU konkurrensen? Har EU-länderna klarat Rio-löftena? Ungdomsarbetslösheten och Fokus på EU. Inspelat 9/5. 10:30 Pressträff om åldersdiskriminering Med Erik Ullenhag (FP) 15:30 Bo Lundgren i KU
Korrespondenterna är tillbaka i september med tio nya program.
Under uppehållet kan ni se Korrespondenterna i SVTPlay. Där finns 25 program att se om allt från Barnslaveri i vår tid (bilden ovan) till Kokainets väg, Polyamori och Förbjuden kärlek.
I sommar kommer fem repriser fredagar 19.30 i SVT2 med start vid midsommar.
SVT Play
Lördag 26 maj 2012
