Prisras på vete i finanskrisens spår

Publicerad 16 oktober 2008 - 15:50 Uppdaterad 16 oktober 2008 - 17:21

I spåren av finanskrisen har inte bara aktier, utan även spannmåls- priserna, rasat. Sedan toppen i mars har vetepriset mer än halverats.

Prisfallet kommer samtidigt som lantbrukarnas kostnader för bland annat gödsel och växtskyddsmedel gått upp kraftigt.

För konsumenterna finns däremot anled- ning att se mer positivt på prisraset, som med största sannolikhet kommer att leda till lägre matpriser. Först på mjöl och bröd, sedan på kyckling och griskött, enligt Coop.

Investerarna räknar med att efterfrågan på spannmål sjunker när världsekonomin nu går in i en svacka. Samtidigt har utbudet ökat eftersom de tidigare så upptrissade priserna har fått lantbrukarna att öka arealerna.

- Dessutom har vädergudarna varit med spannmålsodlarna i världen i år. Vi har fått en bra skörd i både Europa och USA, och det ser ut att bli bra även i Australien och på andra håll.

Blir foder
Även i Sverige är veteskörden bra sett till mängden - men inte till kvaliteten. Det myckna regnandet under hösten har gjort att vetet tappat sina bakningsegenskaper. Mycket av det som skulle ha varit brödspannmål får säljas som foderspannmål. På så vis drabbas svenska bönder dubbelt, enligt Mikael Jeppsson:

- Du har tappat först när priserna har gått ner, sedan har du tappat kvalitetstillägget för en stor del av brödspannmålen.

• Tweet