Okey med fula frukter i disken

Publicerad 1 juli 2009 - 09:23 Uppdaterad 1 juli 2009 - 13:59

Fula frukter, fläckiga svampar, krokiga gurkor och knotiga morötter är på ingång igen efter att EU släpper på en 20-årig regel.

Handelsnormen för 26 olika typer av produkter har skrotats i ett försök att dra ner på EU-byråkratin. Standarden på 10 av de mest populära sorterna blir dock kvar, men med en passande märkning kan även fulare exemplar av dessa säljas i handeln.

-1 juli markerar återkomsten av krokiga gurkor och knotiga morötter till våra hyllor, sade jordbrukskommissionären Mariann Ficher Boel.

"Det är ett konkret exempel på vår strävan att ta bort onödig byråkrati. Vi behöver helt enkelt inte reglera sådana saker på EU-nivå. Det är mycket bättre att överlåta det åt aktörerna på marknaden. Och i dessa dagar med höga matpriser och ekonomiska svårigheter bör konsumenterna kunna välja bland ett så stort utbud som möjligt. Det är inte klokt att kasta bort fina produkter bara för att de har fel form." säger Mariann Ficher Boel.

20 procent ratades tidigare
Reglerna introducerades för att säkra en EU standard, men mottogs med kritik som att det var exempel på EU-galenskap. 20 procent av produkterna har ratats av matbutiker runt om i EU på grund av att de inte nådde upp till de tidigare kraven.

Det har aldrig funnits något förbud mot frukt ch grönsaker som inte uppfyller vissa normer. Därimot har det funnits olika klasser som grönsakerna och frukten sorterats in i utifrån kvalitet.

För att exempelvis en gurka ska klassificeras som "klass extra" måste den vara rak och minst 30 centimeter lång. Anledningen till en sådan klassificering har bland annat varit att underlätta vid transport och försäljning. Ju rakare gurkor desto fler får plats i kartongen. Gurkor som är väldigt böjda är därför inte med i någon av de fyra klasserna.

Reglerna för hur frukt och grönsaker ska se ut vid försäljning gäller nu inte för:
aprikoser, kronärtskocka, sparris, aubergine, avokado, bönor, brysselkål, morötter, blomkål, körsbär, squash, gurkor, odlad svamp, vitlök, hasselnötter i skal, kålhuvud, purjolök, meloner, lök, plommon, selleri, spenat, valnötter i skal, vattenmelon och endiver

Fortfarande kommer en indelning i olika klasser att gälla för tio typer av frukter:
äpplen, citrus frukter, kiwi, persikor och nektariner, päron, jordgubbar, salladshuvuden, paprika, vindruvor, tomater

Men ett äpple, till exempel, som inte håller standardmåtten, kan i alla fall säljas om det märks på rätt sätt. Kravet är att de tydligt märks och urskiljs från frukt och grönsaker i klasserna "extra", "klass I" och "klass II". De nya reglerna innebär alltså att länderna själva kan tillåta försäljning av all typ av frukt och grönt, oavsett storlek och form.

• Tweet