Pensionärer utvärderar sina matlådor
|
|
Publicerad 18 november 2009 - 20:36
Uppdaterad 18 november 2009 - 21:42
|
Bättre mat, lådor och avsmakning, men framför allt sällskap till maten. Det vill de pensionärer som nu får utvärdera den lådmat de serveras ha. Sveriges kommuner och landsting låter nu pensionärsgrupper i Östersund, Halmstad och Karlstad betygsätta den lådmat de serveras hemma. Testmaten är har tillagats både i den egna kommunen och 50 mil bort. En sak som kommit fram är att matlådornas utseende borde förbättras. -Plastlådor är plastlådor och tyvärr så är det många äldre som äter maten direkt ur lådan och det är ju inte roligt. En av orsakerna till att man äter direkt ur lådan är att det är svårt att lyfta ur maten och lägga den snyggt på en tallrik. Så här finns det en liten utmaning i att hitta en bra låda, säger Ulrika Lundgren, projektledare. Vill ha sällskap
När pensionärerna får föreslå förbättringar handlar det bland annat om att kommunerna ska ordna bussar som kör pensionärerna till restauranger ute på stan. Andra vill att pensionärerna alltid ska få testa maten innan kommunerna köper in den. Men mest handlar det om att få sällskap till måltiden. -Ibland kan jag få gå hem till dem och äta och det är mycket roligare, säger Inez Hellström. Hur är det att sitta ensam? -Nej, det är inte lika roligt. Det är därför jag går och sätter mig framför tv:n, där det rör sig. Då pratar jag nästan med dem på tv:n och säger att det jag äter är gott. Anders Öhlund |
SVT Play
Fredag 10 februari 2012
