* Jordnöten (Arachis hypogaea) är ingen nöt i botanisk mening utan en ärtväxt, släkt med exempelvis sojabönan. En jordnötsallergiker kan alltså mycket väl tåla nötter och vice versa.
* Jordnötsallergi kan ge mycket kraftiga reaktioner med akuta svårigheter att andas. Tillståndet kan vara direkt livshotande även om det är sällsynt.
* Allergin bottnar i ett överkänsligt immunförsvar, där vissa delar överreagerar kraftigt i kontakt med vissa ämnen.













