För att kunna se denna sida korrekt behöver du installera ett Flash-plugin i din webbläsare. Information om hur du går tillväga finner du på svt.se/hjalp.
Sverige: Nyheter
Certifiering ska säkra svenskt griskött
Publicerad 15 mars 2010 - 11:10 Uppdaterad 15 mars 2010 - 19:53
Från den 1 april i år kommer det att krävas ett nytt certifikat för att få levererar griskött till den svenska marknaden.
Certifieringen kontrollerar att grisproducenterna uppfyller kraven på en rad områden, exemplevis:
• stallmiljö • vatten och utfodring • läkemedel och smittskydd.
Producenterna betalar själva för certifieringen och den innebär en kostnad om cirka 5.000 kronor/år.
Sveriges slakterinäring
Redan i november förra året enades branschen om att införa en certifiering av grisföretagen. Beslutet fattades efter att flera medier publicerat bilder på bland annat grisar som äter av andra döda grisar på svenska gårdar. Branschen hoppas nu att det nya obligatoriska certifikatet ska bättra på ryktet efter skandalerna med vanskötta grisar.
-Certifieringen är ett sätt att öka förtroendet för branschen bland våra kunder och konsumenter. Den tydliggör den höga kvaliteten på den svenska djuromsorgen och visar att gårdarna upprätthåller Sveriges höga djurskyddskrav, säger Hans Agné, talesperson för den svenska slakterinäringen.
Beslutet om ett nytt oberoende certifikat har tagits gemensamt av hela den svenska slakteri-näringen och kommer att omfatta alla Sveriges grisbönder.
Kontrollerna ska utföras av personer som är godkända av den svenska kontroll-myndigheten Swedac och som inte är anställda av slakteriföretagen. Inspektionerna kommer att genomföras minst vartannat år och från 2011 kommer kontrollanterna även att genomföra oanmälda stickprov.
För grisbönderna kommer certifieringen at kosta 5000 kronor om året. Orättvist, tycker grisbonden Lennart Isacsson.
-Att alla ska betala för de som unte sköter sig kan kännas tufft för oss, säger han till Rapport.
Djurrättsalliansen tror inte att kravet kommer att förändra grisnäringen. Problem med djur som är instängda på små ytor med dålig luft och högt buller kommer att kvarstå, enligt dem.
-Allt kommer fortfarande att se likadant ut. Det är inget av det som kommer att förändras, säger Malin Gustafsson från Djurrättsalliansen.
09.00 Unga ledare. Stefan Lindborg, Ung Vänster. 09.15 Vården och vinsten. Debatt i riksdagen 3 feb. 11.15 Vård i privat regi. Seminarium om situationen inom den privata vårdsektorn. 13.15 Visioner om vården. Seminarium om framtiden för vårdsektorns utveckling. 15.00 Hur mår socialförsäkringen? Från Forskardagarna i Umeå. 18-19 jan.
Korrespondenternas Bengt Norborg och Marco Nilson har rest i hemlighet i det slutna Burma. Oppositionen och de unga tror på fram-tiden igen efter 50 år av diktatur. I en exklusiv intervju kallar presidentens rådgivare den demokrat-iska processen oåterkallelig och vädjar om omvärldens stöd. Men är Burma verkligen på väg mot demokrati? Eller är det bara en ny nyck från en av världens mest hårdföra diktaturer?
SVT Play
Onsdag 8 februari 2012
