Matmärkning ska hjälpa konsumenter

Publicerad 16 mars 2010 - 18:01

Konsumenter som vill veta om maten innehåller transfetter eller var kycklingen kommer ifrån ska få bättre hjälp framöver. Nya regler för hur mat ska märkas är på gång i EU.

På tisdagen röstade EU-parlamentets utskott för miljö, hälsa och livsmedelsinformation om nya regler för information på livsmedelsförpackningar. De innebär bland annat att allt kött måste ursprungsmärkas, inte bara nötkött och fisk som i dag. Dessutom ska förpackningarna ha information om kaloriinnehåll och hur mycket mättat fett, socker, salt och transfetter som produkten innehåller.

EU-parlamentarikern Åsa Westlund (S) är särskilt nöjd med att transfetter ska anges.

-I dag är det näst intill omöjligt för en konsument att veta om en produkt innehåller transfetter, säger hon.

Utskottet anser även att bearbetade produkter, som exempelvis en skinksmörgås, ska märkas med köttets ursprung.

Trafikljusmärkning
Den europeiska konsumentorganisationen BEUC förespråkar en trafikljusmärkning, med rött för ohälsosam mat och grönt för nyttig, för att det skulle vara ett enkelt sätt att vägleda konsumenterna vid butikshyllorna. Men systemets motståndare anser att det är dyrt att tvinga alla att färgmärka förpackningarna och att det heller inte är så enkelt att dra linjen mellan rött, gult och grönt.

Utskottet drar inte upp i detalj hur märkningen ska se ut, utan ger svängrum för nationella system.

Hela EU-parlamentet ska rösta om saken i maj. Sedan gäller det också att komma överens med EU-ländernas regeringar.

TT

• Tweet