Skräckbild av kolhydrater

Skräckbild av kolhydrater

- ökar användandet av kosttillskott

VÄSTERNORRLAND/JÄMTLAND - Att användandet av kosttillskott som tex proteinpulver ökar bland motionärer kan bland annat bero på skräckbilden av kolhydrater som målas upp i media, menar en dietist.

På Nolaskolan i Örnsköldsvik föreläste dietisten Magnus svärd på onsdagsmorgonen för circa 150 elever om hur man ska äta rätt. Han får ofta frågor om kosttillskott verkligen fungerar och om
det är farligt att äta kolhydrater

- Ungdomar frågar det eftersom det är en allmän uppfattning idag tack vare bantningsmetoder där man tar bort kolhydrater. Det råder stor förvirring i den frågan, säger Magnus Swärd som är dietist.

Swärd tror att många väljer kosttillskott som tex. proteinpulver, tack vare att kolhydrater målas upp som något negativt.

- Det gör att man har en tror på att ett överintag på protein ska på nåt sätt vara ett substitut på kolhydrater. Nu är det mode att söka genvägar genom substitut istället för mat, säger Swärd.

Artiklar om hur du ska träna och äta har ökat lavinartat dom senaste åren menar Swärd, och vägen till det perfekta resultatet är många och olika, en djungel för den som söker tips.

- Men om man läser mellan rader så är det gå ner i vikt. Det är de enda det handlar om. Men att gå ner i vikt behöver inte betyda att man mår bra.

• Tweet