Publicerad 29 november 2006 - 13:07 Uppdaterad 29 november 2006 - 13:54
Christer Fuglesang passar på att bjuda sina astronautkolleger på torkat älgkött, knäckebröd och pepparkakor. Här kan du läsa Christers kompletta meny för rymdresan.
Christer Fuglesang har utarbetat menyn tillsammans med NASA:s dietister så att den är näringsrik och uppfyller de speciella krav som gäller för rymden.
-Även en svenskutvecklad yoghurt finns på matlistan - en rymdyoghurt, säger Christer Fuglesang. Svenska geléhallon finns också i bagaget.
Svenska inslag uppskattas "Det kommer att bli en märklig känsla att äta i tyngdlöshet. Men jag är säker på att mina kollegor kommer att uppskatta de svenska inslagen", säger Christer Fuglesang.
Mat för rymdfarare är inget man snor ihop hur som helst och det finns inget utrymme för snygga uppläggningar.
Kryddstarkt Sedan måste andra aspekter vägas in. Till exempel ska maten vara extra kryddstark eftersom den smakar mindre i rymden.
Astronauterna ska också kunna suga i sig maten genom tjocka sugrör, en eftergift för tyngdlösheten som gör att maten kan flyta iväg. Undantag görs dock för kladddiga maträtter som till exempel köttgryta som kan ätas med sked direkt ur påsen. Det är inte direkt vita dukar, levande ljus och kandelabrar som gäller i rymden.
En dagsmeny kan till exempel bestå av torkad frukt, energikakor och juice till frukost, kryddig kyckling med grönsaker till lunch och ananas som efterrätt till middagen, skriver svenska Rymdstyrelsen i ett pressmeddelande.
Den svenske astronauten Christer Fuglesang slår inte av på takten. Han tänker hinna ge ut två böcker som ska vara klara till bokmässan i Göteborg i höst.
SVT Text & Webb har bevakat Christer Fuglesangs vistelse i rymden, från förberedelse till dockning och rymdpromenad. I vårt rymdarkiv hittar du video och artiklar.
NASA har tre rymdfärjor för bemannade rymdfärder, Discovery, Atlantis och Endeavour. Rymdfärjan Discovery, som Christer Fuglesang flyger med, flög första gången 1984.
SVT Play
