Här hittar du information om innehållet i våra tidigare program under säsong 6 samt länkar till recepten.

Program 17 - 031229
Programmet Mat säsongsavslutar med fest och yra! Tina och Tomas bjuder på trerätters nyårssupé bestående av hummercocktail med tomatgelé, ankbröst med tillbehör samt glace au four. Läs mer

Program 16 - 031222
Tina lagar biff Strindberg med hjälp av de goda senapsresterna samt två rätter med lätt sommaranstrykning; ugnsstekt kolja och grillad kyckling med krämig tomat- och mozzarellasallad. Tomas besöker en sillfabrik. Läs mer

Program 15 - 031208
Julstök i Tinas kök med sillinläggningar, inkokt lax med skarpsås och två sorters hemmagjord senap. Tomas tar reda på allt om flygmat, vad vi serveras i luften och varför. Dessutom del 2 i Tina tipsar: snabba rätter på halvfabrikat. Läs mer

Program 14 - 031208
Bufférätter som passar på partyt: Knapriga brödchips av tunnbröd, små råbiffar med kapris, brandade, tryffel samt brysselkål med rostade hasselnötter står på menyn. Tomas besöker en ostronodlare. Läs mer

Program 13 - 031201
Tina lär ut två superenkla och en lite mer avancerad fiskrätt. Det blir en allt-i-ett-rätt: fiskgryta med saffran och citron, fisk i folie och bakad kummel på en bädd av grönkål och äpple. Tomas lär oss vad koshermat egentligen innebär. Läs mer

Program 12 - 031124
Pasta för hela slanten. Tina gör tre olika pastarätter, med skaldjur, en klassisk carbonara och en med tomatsås, salami och pinjenötter. Tomas åker fiskbil och Varma drinkskolan avslutas med del 3: Te- och juicedrinkar. Läs mer

Program 11 - 031117
Viltfärsbiffar med persiljestuvad potatis och en engelsk Cottage pie med Tina-touch. Dessutom får ni förslag på två tillbehör, bakade hela äpplen och syltad blomkål som även passar till andra rätter. Varma drinkskolan, del 2: Mjölkdrinkar. Läs mer

Program 10 - 031110
Mexikanskt i Mat:Tina ger förslag på olika fyllningar till mjuka tortillabröd och hårda tacos. Rostad majs, mozzarella och lax eller oxfilé och ingefärsgurka. Till efterrätt kryddig sirap med frukt. Varma drinkskolan, del 1: Kaffedrinkar Läs mer

Program 9 - 031103
Tina lagar tjocka revben med polenta och sötsur sås samt en rådjursstek i lergryta. Hon går också ut i naturen och visa hur man kan hitta bordsdekorationen till söndagmiddagen, och Tomas besöker en annorlunda korvgubbe. Läs mer

Program 8 - 031027
Brunch, lagad frukost som går att förbereda för att sedan stilla kunna njutas en helgmorgon. Nybakat bröd är en självklarhet. Men Tina gör också varm löktarte med portabellasvamp och en ljummen brietårta med tomatsallad. Bland mycket annat. Läs mer

Program 7 - 031020
Tina efterrättsfrossar med chokladbakelse och glass, marängsöt gräddbulle med citroncurd och nektariner, mjuk kola med jordgubbar och mjukglass och jordens snabbaste dessert - sorbetcocktail! Läs mer

Program 6 - 031013
Husmanskost står på programmet och Tina lagar kräftströmming och tomat- och sherryströmming och serverar ett kryddat potatismos till. Dessutom blir det Cordon Bleu på lövbiff, men i övrigt tillagad på klassiskt manér. Läs mer

Program 5 - 031006
Tina lagar två soppor med tillbehör: Svampsoppa med varm brietoast och citron- och kronärtskockssoppa med grädd- och ansjovisstuvad purjolök. Dessert: Rödvinskokta päron med färsk ingefära serverad med skummad yoghurt. Läs mer

Program 4 - 030929
En riktig salladsfestival blir det när Tina låter sig inpireras av olika världsdelar och gör koreanska sallader med bl a kimchi, syrad kål och en varaiant på Waldorfsallad med päron istället för äpple. Dessutom bjuds det på skaldjurssallad. Läs mer

Program 3 - 030922
Tre rätter av en rostbiff! Tina gör en rostbiff med vitvinsbräserade persiljerötter som räcker till flera dagar. Det som blir över blir en carpaccio med persiljerotscrème, en japan-inspirerad rostbiff att dippa och en ragu med äpple och rosmarin. Läs mer

Program 2 - 030915
En två-rättersmiddag till fyra för max 100 kronor? Det blir Toast Melba med ajvar relish, det vill säga rostat bröd och en mustig dipp som serveras med grillad zucchini. En pastagratäng med bacon och spenat blir huvudrätten. Läs mer

Program 1 - 030908
Tina lagar krondillsbräserade endiver och sallad med bönor och vispad crème fraiche. Till huvudrätt en roulad på rödspätta med ett lite annorlunda potatistillbehör, och efterrätten isglass med banan och ananas. Läs mer