Champagnekännarens nyårstips
Publicerad 27 december 2007 - 13:49
Uppdaterad 27 december 2007 - 13:57
|
Här har vi listat champagnekännaren Richard Juhlins champagnetips till nyår. 7436 Jacquesson Cuvée no 732 Pris: 309 kr Alkoholhalt: 12,0 %. Färg: Gul färg. Doft: Nyanserad, brödig doft med inslag av röda äpplen, nötter, blodapelsin och örter. Smak: Torr, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, nötter, bröd, örter och blodapelsin. Användning: Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter. 7350 Pierre Peters Cuvée de Réserve Pris: 249 kr Alkoholhalt: 12,0 %. Färg: Ljusgul färg. Doft: Fruktig, brödig doft med inslag av citrus, mogna äpplen, nougat och choklad. Smak: Torr, fruktig, brödig smak med inslag av äpplen, choklad, nougat och grape. Användning: Serveras vid cirka 8°C som aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter. 7579 Bollinger La Grand Année 1999 Pris: 799 kr Alkoholhalt: 12,0 %. Färg: Gul färg. Doft: Nyanserad, brödig doft med inslag av gula äpplen, rostat bröd, nougat och grapefrukt. Smak: Torr, mycket frisk, nyanserad smak med inslag av gula äpplen, nougat, rostat bröd och grapefrukt. Lång eftersmak. Användning: Serveras vid cirka 10°C som aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter.
|