Inlagd sill i majonnäs med chili, paprika och koriander.Serveras med smörad ost och knäckebröd.
Kallrökt lax med sötpotatis och färskost
Gravad och lättrökt renfilé
Brässerad chilispäckad julskinka smaksatt med apelsin, stjärnanis och kummin
Spansk-svensk JanzonAnsjovis- och potatisgratäng kryddad med habanero och vitlök
Varmrökt chokladtryffel spetsad med cognac
Vad vill du att vi ska ta upp?Vem vill du att vi intervjuar? Vill du ge oss ris eller ros? Skriv dina kommentarer här eller ring oss på 08-784 84 76.
Här kan du läsa om våra gäster i tidigare program, i år såväl som förra året.
Läs om oss som gör Eftersnack
Ingen är vän med en fattig Programmet om Frida har berört er lyssnare. Hör hela här.
Rebecca utmanar Strindberg I Hej litteraturen får Strindberg-skeptikern Rebecca Vinterbarn Elg möjlighet att ge författaren en ny chans.