Säsonger

Har du missat ett program? Bläddra i vårt omfattande arkiv där vi sparar allt, säsong för säsong.

Senaste programmen

Nästa program

Alla sändningstider

Vet du något du vill berätta? Har du förslag på vad vi borde granska? Skicka in dina tips och uppslag till oss!
Vill du inte mejla - skriv då ett vanligt brev istället. Vi läser allt.

Anmäl dig till Uppdrag gransknings nyhetsbrev.

Prenumerera på vår RSS-feed och får det senaste från Uppdrag granskning helt automatiskt.

svt.se/rss/granskning

I forumen på SVT Debatt kan du diskutera alla våra program och reportage.

Uppdrag gransknings Nils Hanson guidar dig genom ett grävprojekt, från idé till publicering.

Ica - I takt med tiden

Två åtalade för köttfusket

Publicerad 22 maj 2009 - 21:53
Uppdaterad 22 maj 2009 - 21:54

Högsta ledningen visste inget. Det har varit budskapet från ICA Maxi i Nacka efter avslöjandet om köttfusket i butiken.
De som åtalats är istället en 35-årig försäljningschef och en 27-årig avdelningschef.

I takt med tiden

10/6 2009 Dagsböter för köttfusk på Ica
27/5 2009 Åklagaren: Brottet kan inte anses som ringa
25/5 2009 Köttfärs-rättegången:
Båda åtalade förnekar brott
14/1 2009 Inget åtal för ommärkt köttfärs
7/10 2008 Två åtalas efter köttfärsskandalen
28/1 2008 Sveriges Radio avslöjade nyhetsbluffen
10/1 2008 Ica utreder köttfusket i Uppsala
19/12 2007 Ännu en Ica-butik misstänkt för fusk
14/12 2007 ICA-handlaren lämnar butiken
7/12 2007 Köttfusket väcker reaktioner överallt
6/12 2007 Fusket med kött polisanmäls
5/12 2007 Chatt efter programmet om köttfusk på Ica
5/12 2007 Systematiskt köttfusk på ICA
5/12 2007 Så gjorde vi reportaget om ICA

AVSLÖJANDET i Uppdrag granskning i december 2007 slog ned som en bomb. TV-bilderna visade hur anställda i fyra av Sveriges största livsmedelsbutiker - samtliga i ICA Maxi-kedjan - märkte om köttfärs med nya etiketter efter dagens slut.
Utgången köttfärs blev som ny i kundens ögon.

Efter att reportaget sändes inleddes förundersökningar mot flera av butikerna för misstänkt brott mot livsmedelslagen. Nu, ett och ett halvt år senare, är det dags för rättegång i det enda fall som lett fram till åtal.

ÄGARNA till butiken i Nacka har förnekat all kännedom om hur köttfärs packades om och förseddes med nya datum.

Huvudägaren Mats Nilsson, som också intervjuades i Uppdrag gransknings program om köttfusket, säger i polisförhören att han aldrig hört talats om att köttfärsen märkts om. Han skulle aldrig riskera sitt och butikens rykte för några paket köttfärs, säger han också i förhören.

DE BÅDA anställda som nu ställs inför rätta är en 35-årig försäljningschef och en 27-årig avdelningschef.

27-åringen har medgett i förhören att ommärkningen av köttfärs pågått under hela hans tid i butiken och att han gjort som han lärt sig av andra.
35-åringen har däremot varken velat erkänna eller förneka brott.

PÅ POLISENS FRÅGA om han själv hanterat köttfärs på det sätt som avslöjades i Uppdrag granskning säger han att det kan ha hänt. Han säger också att han tar för givet att butikschefer och ägare känt till hur köttfärsen togs om hand.

Går tingsrätten på åklagarens linje kan ICA Maxi i Nacka komma att straffas med en företagsbot på 350 000 kronor, eftersom det misstänkta brottet begåtts av personer i ledande ställning.

Text: Peter Bagge