Åklagaren: Brottet kan inte anses som ringa

Åklagare Solveig Sörlien krävde att båda åtalade i köttfärsrättegången ska fällas och att brottet inte kan anses som ringa när förhandlingarna avslutades på onsdagen.
Försvaret försökte flytta fokus till hållbarheten hos köttfärs.

DEN ANDRA och sista rättegångsdagen inleddes med att försvaret presenterade en undersökning som ett konsultföretag gjort på Ica Maxis uppdrag.

Företaget har analyserat köttfärsen i butiken efter att den förvarats i olika temperaturer. Inte i något fall uppnåddes hälsovådliga bakterienivårer visade studien.

MEN REDOVISNINGEN avfärdades mer eller mindre av åklagaren Solveig Sörlien som inledde sin slutplädering med att konstatera att målet inte handlar om eventuell dålig ohälsosam köttfärs utan om lurade konsumenter. Konsumenterna måste kunna lita på datumen på etiketten. Sen kan man själv göra en rimlig bedöming, menade åklagaren.
- Ica Maxi i Nacka har brutit mot livsmedelslagen och de ansvariga ska dömas för det, menade hon och sa slutligen att brottet inte kan anses som ringa.

Hon krävde dagsböter för de båda åtalade, färskvaruchefen och den ansvariga för köttavdelningen. Dessutom vill hon att rätten utdömer en så kallad företagsbot för Ica Maxi på minst 350 000 kronor.

FÖRSVARET argumenterade mot anklagelserna på en rad punkter. Längst tid ägnade advokaten Ulf Stigare åt att ifrågasätta den svenska lagstiftningen på området.

EG-rätten är överordnad hävdade han och eftersom den inte direkt förbjuder ompackning finns det inte grund för åtalet och anklagelserna. Vidare ifrågasatte man om de två åtalade verkligen hade det straffrättsliga ansvaret för händelserna. Det fanns inga tydliga delegationer från chefen.
- Den ansvariag på köttavdelningen hade dessutom ingen utbildning på området och då kan man heller inte delegera ett sådant straffrättsligtansvar, sade advokaten.

Per E Samuelson.
Vid flera tillfällen hävdade försvaret att anklagelserna handlade om "ren och skär formalism".
- Jag kan inte tänka mig något mer formalistiskt sade advokaten Per E Samuelson som företrädde ICA Maxi i Nacka.

Han jämförde ompackningen av köttfärs med att gå mot röd gubbe.
- Och vem har inte gjort det? Jag förstår att folk blir förbannade och kanske känner sig lurade. Men är det straffrättsligt relevant? avslutade Per E Samuelson.

Dom meddelas den 10 juni klockan 14.

Text: Lars-Göran Svensson och Peter Bagge