 |
Säsonger
Har du missat ett program? Bläddra i vårt omfattande arkiv där vi sparar allt, säsong för säsong.
Vet du något du vill berätta? Har du förslag på vad vi borde granska? Skicka in dina tips och uppslag till oss!
Vill du inte mejla - skriv då ett vanligt brev istället. Vi läser allt.
Anmäl dig till Uppdrag gransknings nyhetsbrev.
 | Prenumerera på vår RSS-feed och får det senaste från Uppdrag granskning helt automatiskt.
|
I forumen på SVT Debatt kan du diskutera alla våra program och reportage.
Uppdrag gransknings Nils Hanson guidar dig genom ett grävprojekt, från idé till publicering.
|
|
Chatt efter programmet om köttfusk på Ica
Publicerad 5 december 2007 - 21:58
Uppdaterad 6 december 2007 - 09:48
|
Våra medarbetare Janne Josefsson och Lars-Göran Svensson chattade efter programmet 5 december, om köttfusket på Ica.
Här är alla frågor och svar.
| Inlägg: | Direkt efter kvällens program finns Lars-Göran Svensson och Janne Josefsson på plats för att svara på frågor kring reportaget om köttfusket på ICA.
Chatten öppnar kl 21, men du kan skicka frågor redan nu.
|
| Fråga: | det råder inga tvivel om att ica fuskat men är fusket verkligen begränsat till ica-koncernen? det finns många andra lågpriskedjor som också hanterar kött, t.ex willys, där jag sett antydningar till dålig kötthantering. Fransyska som blivit grytbitar, kotletter som packats om. /en ICA anställd | Erik | | Svar: | Det finns säkert samma fusk i andra butikskedjor också. Men nu granskade vi den största kedjan, ICA. | Lars-Göran Svensson |
| Inlägg: | Nu är Lars-Göran och Janne på plats, välkomna till Uppdrag granskning chatt. | Moderator |
| Fråga: | Det ni visat är inget mot vad som försigår bakom disken! Häng inte bara ut en kedja...alla myglar! | Meathead | | Svar: | Det måste vara rimligt att vi ägnar ett program åt den största kedjan, ICA. det var därifrån vi hade tipset denna gång | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Jag undrar om ni har granskat andra butiker förutom ica?...kan nämligen tänka mig att det sker i alla liknande butiker. Bra reportage! | Sanna | | Svar: | Nej, granskning handlar om fyra stora ICA-butiker | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Hur mycket fick killen som tipsade er? Öppnade ni omslagen till varje paket innan ni satte dit etiketterna? | Lars Kling | | Svar: | Han har betalt för resor och förlorad arbetsinkomst. Inget för medverkan. Vi öppnade paketen och köpte alla. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Är det någon/några som kommer att anmäla dessa personer som bettet så skamlöst??? | zeyno | | Svar: | Hör precis att livsmedelsverket ska polisanmäla dom. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Föredömligt reportage!
Varför inte gå ett steg längre och skapa konkret nytta för den utgångna mat som förhoppningsvis inte längre säljs:
Teckna avtal med förslagsvis hjälporganisationer, så de kan samordna upphämtning av bäst-före-datum-maten. Då kan maten tas omhand i färskt tillstånd och tillagas till kvällens eller nästa dags måltid på härbärgena.
En annan fråga: det är lagbrott att ändra datummärkningen. Är det också lagbrott att tydligt prissänka och sälja utgångna varor?
Christina Ullrich, Lidingö
| Christina | | Svar: | Jag tror inte det är tillåtet att sälja utgånget kött, men jag är inte helt säker. det är skillnad på produkter som säljs med bäst före eller sista förbrikningsdag | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Jag bara undrar hur många andra affärer gör såhär. Coop, Lidl??
Hur kan man kontrollera tex. Lidl som är så hemlighetsfulla??? | Undrande! | | Svar: | Vet du nåt hör av dig. | Janne Josefsson |
| Inlägg: | Vet du något mer om köttfusket, maila reportageteamet:
lars-goran.svensson@svt.se eller jan.josefsson@svt.se | Moderator |
| Fråga: | Så var det på Matex i Svenljunga med... I en liten bon håla... tro inte att de e dom 4 största butikerna är ensamma om detta!!!! O att skylla ifrån sig är bara en bluff!!! | Sofia | | Svar: | Håller med dig. Men i detta reportage koncentrrade vi oss på de fyra stora maxi-butikerna. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Det är naturligtvis illa att de undersökta ICA-butikerna(och säkerligen andra butiker också oavsett matvarukedja, man hittar där man gräver) märker om köttfärsen. Men känner ni till om någon har blivit sjuk av dåligt köttfärs? Jag har en känsla av köttfärsen trots ommärkningen ändå är av bra kvalitet. Varför lät ni inte en expert undersöka kvalitén på köttfärsen. | Sven Nyströ | | Svar: | Jag tar mig för pannan. Så det är okej att lura folk om dom inte blir sjuka? | Janne Josefsson |
| Fråga: | kan man kräva kompensation av ica för all skit man köpt | Ingrid | | Svar: | det tycker jag du skall fråga/kräva din handlare på | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Jobbar själv på en Ica-maxi butik och på min arbetsplats skulle det ALDRIG förekomma något sånt här. Inget kött packas i vår butik och när datumet går ut slängs köttet. Tycker det är fruktansvärt tråkigt att sånt här förekommer och drar ner hela Ica i skiten. | Kajsa | | Svar: | Det är klart att det förekommer på fler ställen än dessa fyra. Bra att höra att det inte sker på den butik du jobbar. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Varför kollade ni inte en enda Coop-butik? Varför hänga ut bara ICA hur riktigt detta än var? | Per Uddling | | Svar: | Det tipseet vi fick gällde ICA. Anställda inom copp är välkommna att höra av sig. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Hva med ICA i Norge ? Har de rent mel i posen? | Rune i Norge | | Svar: | Vet ej. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Hej, jag undrar ni vet något om fusk hos Ica Maxi i Norrköping, eftersom detta verkar vara ett utbrett problem? | Robban | | Svar: | Nej det gör vi inte. | Janne Josefsson |
| Fråga: | får handlarna straff för detta?det är väl olagligt? | micke | | Svar: | Om kommunen vill kan man anmäla butikerna till åklagare | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Jobbade på icabutik i Malung för 15 år sedan, det var precis lika då som nu. Tror inte på någon långsiktig förändring, tror du? | Evy | | Svar: | Sen 15 år tillbaka. Det låter ju inte klokt. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Hej jag blir förbannad, har ni granskt andra varor än köttfärs också? t.ex alla bröd och bullar som de gör i derass egen butik? | Jonas | | Svar: | Svar nej. det handlar om kött denna gången. Brödet får vi återkomma till.... | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Jag är helt övertygad om att detta kommer att bli en Jätte skandal. Bravo SVT!
| Håkan | | Svar: | Tack. Vi är trötta nu och blir oerhört glada över det brev. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Hej!
Jag har stora misstankar om att en ICA Kvantum butik i Skövde paketerar om sitt kött i alla olika slags former. Jag vet dessutom att de paketerar om gammal färsk fisk genom att sjölja av fisken med vatten. Är det något som ni kan titta närmare på? Tack på förhand! | Jesper | | Svar: | Kolla och hör av dig sen. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Går det att stämma en butik när sånt här inträffar? | charles | | Svar: | Skulle tror det. Det är ju bedrägeri. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Hur kan man ta bort köttet ur disken, gå iväg hundra meter, ÖPPNA paketet, och sen stänga igen det och lägga tillbaka det. Hur hälsosamt är det? | Liselott | | Svar: | Vi har aldrig öppnat några paket. Vi gick några meter bort och lättade på plasten i botten. Vi var aldrig i närheten av innehållet.
Alla paket vi återfann köpte vi. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Tack Janne för att du tar upp detta.Jag hoppas folk bojkottar detta svineri. Kan man anmäla dessa ego chefer till ngn myndighet? | Eva | | Svar: | Gör det om du anser det. | Janne Josefsson |
| Fråga: | När informerades butikscheferna? Hur lång tid har de haft på sig att informera kunderna om "att det begåtts ett misstag" - vilket jag som kund i Nacka inte märkt att de har gjort? | Calle | | Svar: | Dom har haft kunskap om reportaget sedan i fredags. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | tror du att ica kommer sänka sina priser nu på kött för att få till baka sitt förtroende till kunder? | peter | | Svar: | Snarare kommer man att sluta sälja butikspackat kött | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Har ni funderat på att, när ni ändå granskar ICA, undersöka hur personalen blir behandlad? Jag har jobbat på två ICA butiker, den ena värre än den andra. Personalen blev på de ställena väldigt dåligt behandlade. | Malin | | Svar: | Hör av dig, post, email eller via växeln. 031/837000. | Janne Josefsson |
| Inlägg: | Det strömmar in frågor och tips från er tittare! Om ni har tips är det bästa att ni mailar Lars-Göran och Janne, de läser alla sina mail:
lars-goran.svensson@svt.se
jan.josefsson@svt.se | Moderator |
| Fråga: | Jag var anställd på en ICA butik i Jönköping 1988-95. Jobbade i charken. Jävlar om vi inte malde ner gammalt kött till köttfärs! Det var chefen på ICA butiken som sa till oss att göra det. Om vi inte lydde så bröt helvetet ut! Vi ville ju inte o. försökte smyga undan köttet o. slänga det istället. Vi kryddade även gamla karré bitar till grillbitar. Allt var order brån butikschefen! | Ella | | Svar: | Hör av dig snälla du på Jan.Josefsson@svt.se | Janne Josefsson |
| Fråga: | Känns det rimligt att tro att fusket är mer utbrett i butiker som har en enskild ägare som känar pengar på fusket? | Jimmy | | Svar: | Kanske. Har man ingen personlig vinning så kanske det är enklare att slänga gammalt kött | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Kung Josefsson! Sådana som du måste alltid finnas. jag är djupt rörd och f-bannad på dessa handlare.
det kan väl inte stanna vid att de bara får gå vidare? De måste avgå med lagens hjälp.
Om inte vad kan vi då lita på? | | | Svar: | Hör av dig till ICA centralt. Tack för din reaktion. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Hur lyckades ni komma in o filma när de packade om köttet?
| Daniel | | Svar: | Bra fråga | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Butiks cheferna verkade ju knappast förvånade! Skamlöst | Micke | | Svar: | Nä du har rätt. | Janne Josefsson |
| Fråga: | JAg tycker ni skulle granska andra matbutiker så som Coopforum,Coopkonsum och alla andra ,vilket jag tror dem gör samma sak . | Ibbe | | Svar: | Jovisst alla tips är välkommna. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Hur många gånger kunde dom packitera om köttet innan det börja bli dåligt? | Alex | | Svar: | Det är det som är det intressanta. När man märker om köttet tappar man kontrollen och teoretiskt skulle man kunna packa om det flera gånger | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Hur lyckades ni filma bakom disken? Hur kom ni in dit? | Anställd | | Svar: | jättebra fråga | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | kommer inte ica förlora många kunder nu! | | | Svar: | Vad tror du? | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Snyggt jobbat! Ert bästa reportage hittills! Jag och mina vänner uppskattar verkligen det/allt ni gör. Lova att fortsätta, ni gör en samhällsinsats som är svår att till fullo inse vidden av. Kram Mats | Mats | | Svar: | Jag tror det inte bara handlar om kött och ICA. Faran är att det är en bild av Sverige idag, fina fasader men bakom finns nåt annat. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Har det gjort någon polisanmälan? | Larsa | | Svar: | Det hänger på kommunen som har tillsynsansvar | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Jag är chockad! Jag kunde inte i min vildaste fantasi tänka mig att detta sker i en ICA MAXI butik. Hur ska vi kunder få kompensation för detta? Detta måste ju ske i alla butiker mer eller mindre! Katastrof! | Peter | | Svar: | Tänk alla kunder, alla år detta pågått. Begär kompensation i morgon dag. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Varför tog Ni inte några mindre affärer inom ICA också? För att få ÄNNU mer "kött" på benen ? :) | Daniel | | Svar: | Vi tvinagdes göra ett val och denna gången valde vi fyra stora butiker | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Hej, har jbbat över 15 år i l livsmedelsbranchen och vet av egen erfarenhet att detta inte är en ny företeelse, men varfar har ingen reagerat förren nu? | fredrik | | Svar: | Jag tror anställda är så jäkla rädda idag att de ställer upp på precis vad som helst. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Tack Janne& Co,
Men borde inte detta leda till åtal?
Vad jag förstår handlar det om en form av, troligtvis, systematiskt bedrägligt, förfarande.
| Bosse | | Svar: | Det är upp till kommunen som har tillsynsansvar | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Vilket svek! Går ej att fatta hur bedrägliga människor kan vara för att tjäna pengar på godtrogna kunder. Detta är SKANDAL! | Ulla | | Svar: | det är ju inga småhandlare som tjänar normala inkomster, de är mångmiljonärer. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Underbart reportage. Kunde ni inte få intervjuer utanför butiken med personalen som gjorde det? | Leif | | Svar: | kanske det. Men vi tycker det är cheferna som skall stå till svars | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Ställde ni någonsin frågorna "Kände du till att det går till så här?" "Har du gett direktiv om det?" | Bella | | Svar: | Dom svär sig fria och skyller på anställda. Kom igen nu alla anställda var inte rädda att höra av er till oss. Jan.Josefsson@svt.se | Janne Josefsson |
| Fråga: | Personligen så blir man väldigt illa berörd av detta,hur kände ni er när ni fick fram bevisen??? | Jari | | Svar: | Jag måste säga efter över 30 år som journalist. Detta tips från en tittare trodde inte på, absolut. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Vill inte ursäkta detta beteende på något sätt, men. I tanke på att vi inte har en enorm epidemi av magsjuka och förgiftningar i kölvattnet på dessa butiker börjar man undra om våra bäst före datum verkligen är skäliga? I tanke på belastningen på miljön som köttproduktion skapar verkar ju de som följer lagarna kasta bort tonvis med fullt ätbart kött, eller har jag fel? Självklart kan man inte föregå lagstiftning. | Eric | | Svar: | Du har säkert rätt men ingen vet väl hur mycket magsjuka vi har i samhället, eller vad den beror på? | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | har ni i uppdrag granskning ica kort? | Niklas | | Svar: | Jag har det inte, men är ICA kund, ofta. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Varför svarar ni inte på frågan om hur ni kunde filma ompaketeringen av kött i tummet "bakom"? Är det kanske någons ID som måste skyddas? Tack för ett bra reportage som gör en svimfärdig. Ni behövs, | Olav | | Svar: | Av olika skäl vill vi inte berätta hur exakt det gick till. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Vad angav ni för skäl till ICA handlarna på Maxi att prata med dom första gången. Vad sa ni exakt? | Ulf | | Svar: | Vi vile prata med dom om matkvalite och konkurrans | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Vad angav ni för skäl till ICA handlarna på Maxi att prata med dom första gången. Vad sa ni exakt? | Ulf | | Svar: | Vi vile prata med dom om matkvalite och konkurrans | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Jag är anställd på Ica Maxi och detta skulle aldrig hända i den butik jag jobbar i. Stämpla inte alla butiker och ica över en kant. Vår policy är sten hård då det gäller hanteringen av färskvaror. | anna | | Svar: | Vi har inte stämplat alla butiker. Men hur tänker du, har vi slumpvist valt ut de enda fyra butikerna som fuskat? | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Jag är anställd på Ica Maxi och detta skulle aldrig hända i den butik jag jobbar i. Stämpla inte alla butiker och ica över en kant. Vår policy är sten hård då det gäller hanteringen av färskvaror. | anna | | Svar: | Vi har inte stämplat alla butiker. Men hur tänker du, har vi slumpvist valt ut de enda fyra butikerna som fuskat? | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Jag jobbar på ICA kvantum, vi gör också så. | mathilda | | Svar: | Hör av dig: Jan.Josefsson@svt.se. Vi lovar dig anonymitet. | Janne Josefsson |
| Fråga: | jag vet att de fuskas nitrit i gravade laxen så att den ser röd o fin ut fryst blir färskt tyskt o polskt blir svenskt ja listan kan göras hur lång som helst ,okunnig personal blir ledda av chefen så här gör vi, vad är de för straff på sånt fusk. | kurt eriksson | | Svar: | Fisk är också jätteintressant. Hör av dig om du vet mer | Lars-Göran Svensson |
| Inlägg: | Tack för alla frågor! Janne och Lars-Göran gör allt för att svara på så många som möjligt. Har ni intressanta tips om Ica eller andra matvarubutiker, maila:
lars-goran.svensson@svt.se
jan.josefsson@svt.se | Moderator |
| Fråga: | Är det bara butik packat kött som är fuskat? | Thomas | | Svar: | Framförallt är det så, men även vakumförpackat rivs upp och paketeras om. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Saknade en fråga till cheferna och vd:n. Varför täppte de till käften på sin personal, innan de visste vad ni hade hittat. Pågår det annat skumt på Ica också, så man visste inte vilket ni skulle hitta? | Jan | | Svar: | Det är en bra fråga men det fick i inte plats i reportaget denna gång | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Jag kan som anställd i en annan butik, som inte ingår i ICA koncernen, säga att det förekommer även hos oss. | Anonym | | Svar: | Hör av dig. Jan.josefsson@svt.se | Janne Josefsson |
| Fråga: | Kontrollerade ni om utlänskt kött paketerades om som svensk? | Krister | | Svar: | Vi hade tips om det men av tidsbrist kunde vi inte ge oss på den frågan nu | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | har ni gjort undersökningen på willys också?? | alvar i ronneby | | Svar: | Jag vet inte. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Tror du detta gäller alla Maxi i Sverige? | Roberth | | Svar: | Vi vet att hälften av alla maxibutiker säljer butikspackat kött. Hur många av dessa som fuskar vet vi inte | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Är ni så naiva så ni tro Icas VD?
Vet han inte om detta är han ytterst inkompetent, han ljuger! | MA | | Svar: | Det är upp till var och en att bedöma hans trovärdighet. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Vad är tanken med deta avslöjande? Tror ni att ni ska kunna förändra något som vi hållit på med i alla tider? Alla som jobbat i branchen "vet" - men vad kostar alternativen? | Anställd | | Svar: | Jo det bästa är väl att täppa till truten på oss. Alla skulle må bättre. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Vilken soppa ! Hur skall ICA egentligen kunna garantera att detta inte händer igen ? | PeterO | | Svar: | Bra fråga. Jag tror ICA brottas med den just nu | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Vore det inte rimligt att ersätta kunderna med säg 1000kr. En årsförbrukning köttfärs för en familj. Kör i vind Janne! | Peter | | Svar: | Minst. Kör på. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Mycket illa berörd av det här inslaget. Måste bara fråga dock; fanns det verkligen ingen som helst research på de 4 butikerna ni filmade i innan ni gick in? Var det verkligen 4 slumpmässigt utvalda? | Axel | | Svar: | En av butikerna hade vi tips ifrån. De andra tre valdes ut slumpmässigt. Främst av geografiska skäl. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Tror ni att butikscheferna inte visste om att man fick packa om kött? | Kalle | | Svar: | Nej det verkar inte sannolikt | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Ni var aldrig på ICA Kvantum Kungens Kurva? | Roggler | | Svar: | Nej, vi var bara i fyra butiker | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | största problemet måste väll vara att livsmedelverket anmäler sina besök?,, vi visste alltid när dom skulle komma och städade extra innan,,,,,, | mr frost | | Svar: | Detta underbara Sverige där tillsynsmyndigheterna föranmäler sina besök och förutsätter att rutinerna hålls. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Kan man kräva att få se när de maler köttfärsen från köttdisk? Kan man inte börja med nu igen, som förr i världen? | Marianne | | Svar: | Det skulle inte förvåna mig om ICA gör det | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Ica säljer även färs i tråg som är svetsade. Kan även dessa vara manipulerade? | Johan | | Svar: | det tror jag inte. Vår granskning gällde det butikspackade köttet | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Skäms över att vara ICA-handlare efter detta program. men så har jag och min man också en liten obetydlig ICA-Nära-butik som ALDRIG skulle komma på tanken att packa om något som har gått ut i datum. Kanske efter detta kan vi också bli sedda och bekräftade av Storherrarna | Yvonne | | Svar: | Reagera inom ICA-organisationen. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Detta förekommer även på Scan !! | Kalle | | Svar: | OK. Hör av dig om det är du snäll. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Borde inte ansvariga hamna bakom lås och bom och deras Ferrarrisar förverkas? Skall de komma undan med att säga de "är ledsna och skall bättra sig"? | Pelle B | | Svar: | det återstår att se. Ferrarisarna lär dom få behålla ändå.... | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | kan tala om att de vet om att man inte får packa om | med vetskap | | Svar: | det verkar sannolikt. Hör gärna av dig på mail om du vet mer | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | När jag jobbade på BEA, svedmyra, skar de bort möglet från ostarna och paketerade om dem. | Kalle | | Svar: | Så uppfinnesrikt. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Märkligt att anställda inte anmält detta för åratal sedan!! | Carina | | Svar: | Håller med dig. Men det räcker inte med rykten utan det behövs bevis | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | När kommer uppföljningen på detta? Får vi veta hur många butiker som har blivit anmälda till er efter ikväll? | Klara | | Svar: | Vi jobbar på det | Janne Josefsson |
| Fråga: | När kommer uppföljningen på detta? Får vi veta hur många butiker som har blivit anmälda till er efter ikväll? | Klara | | Svar: | Vi jobbar på det | Janne Josefsson |
| Fråga: | Jättebra, Janne & Lars-Göran!
Nu är julen räddad. Reportaget blir en klassiker! Men bör följas upp om något år eller så. Det vore väl också välkommet med någon ödmjuk välgörenhet från de berörda affärernas sida! ICA s Peder Larsson var ganska trovärdig och ICAs reaktion hedervärd, men bilhandlare är dom nog hela bunten! | zeke | | Svar: | Dom har skapliga bilar i alla fall.... | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Var det ingen chef som reagerade när de såg filmen att personalen även paketerade om kött som legat på golvet? | IB | | Svar: | Íngen av cheferna har sett hela repotaget förrän ikväll. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Inläggen från andra ICA-handlare som dementerar rutinerna i egna butiker lyser med sin frånvaro. Det kan knappast bli tydligare än så. | Frida | | Svar: | Det återstår väl att se. Vi hoppas på många fler tips efter kvällens sändning. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Hur vet jag att detta inte sker i min lokala ICA butik i globen? | Basse | | Svar: | Till att börja med kan du kontrollera om de mal köttfärs själva eller köper färdigförpackat. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Frågan är hur gammalt är tex köttfärsköttet är innan det mals? det finns en datum märkning på den förpackningen också, följs den? | Josef | | Svar: | Den kille som tidigare jobbat med kött berättade exempelvis att man malde ner kött till köttfärs som blivt skämt. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Detta är toppen av ett isberg, skall ni jobba vidare?
Mycket bra jobbat hitintills! RESPEKT | Mats | | Svar: | Vi lär fortsätta. De som har tips får höra av sig: lars-goran.svensson@svt.se | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Kan inte Sverker Olofsson skänka sin tunna till ICA, så att det blir lite lättare att slänga? | Mike | | Svar: | Bra ide | Janne Josefsson |
| Fråga: | Otroligt bra program. Så jävla osmakligt, funderar på att bli veg. | Inga-Lill | | Svar: | Tack för värmande ord. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Kan vi gå in på Icas hemsida och ställa yttligarefrågor om färskvaruhantering ?
Kalle | Carlberg | | Svar: | Ja | Janne Josefsson |
| Inlägg: | Just nu är det enormt tryck på chatten: fyra tusen frågor har kommit in. Lars-Göran och Janne svarar på så många de hinner med. | Moderator |
| Fråga: | Varför låter ni bara ICA bära hundhuvudet när i stort sett alla livsmedelsbutiker med manuell kötthantering gör samma sak?
Kontrollera gärna fler kedjor på samma sätt.
| Jan | | Svar: | Vi måste börja någonstans | Janne Josefsson |
| Fråga: | Janne tcker du har dragit alla ICA butiker över en kant och det känns fel det finns butiker som inte packar eget kött varför sa ni inget om de?
Jan | Jan | | Svar: | Vi sa väldigt tydligt att vi besökt fyra av 1400 butiker. Men det stämmer att det finns butiker som inte packar själva. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | hur kom ni in bakom kulisserna på butikerna? | TSK | | Svar: | Jätte bra fråga, igen. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Var ska man våga köpa köttfärs i fortsättningen? I saluhallen där det är svindyrt? Direkt hos styckaren? | Anna | | Svar: | Det borde ju vara ganska säkert på ICA imorgon bitti. Få butiker lär ha så mycket "ögonen på sig" som dessa nu. | Lars-Göran Svensson |
| Inlägg: | Många hör av sig med tips, fortsätt med det! Maila Janne och Lars-Göran direkt:
lars-goran.svensson@svt.se
jan.josefsson@svt.se | Moderator |
| Fråga: | Ingen fråga, kan bara säga att jag själv ofta sett under min yrkesbana med förpacknings material för consumer packed kött (slakterier, styckcentraler, charkuteri företag) att hanterigen av köttprodukter är väldigt dålig. Jag har sett åtskilliga gånger hos Scan och Litells m.fl. att kött hanteras vedervärdigt. Att se det samma i detaöjhandeln bara bekräftar min uppfattning att inget kvalitets ansvar ansvar tas överhuvudtaget i distributions ledet av kött till konsumenter. Tack för ännu ett bra program!! | Olle Roos | | Svar: | Skicka gärna ett E-post till mig, så kan du berätta mer. Vi skyddar din identitet om du vill det.
lars-goran.svensson@svt.se | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Hej! Förstklassigt reportage! Har ni undersökt om brott mot livsmedelslagstiftningen innebär juridiska konsekvenser för de ansvariga? Fler kedjor borde undersökas! Var finns livsmedelsverket? När dom undersöker exempelvis restauranter så har vi medborgare inte fått information om resultatet, varför? Först på senaste tid har jag sett att en del kommuner börjat offentliggjort resultatet. En viktig fråga är därför, hur Livsmedelsverket/kommunerna arbetar med vår livsmedelsbevakning och vilka sanktioner/skadestånd/åtal kan lagstiftningenn leda till? | Birger | | Svar: | Du har rätt i att det är kommunernas miljö- och hälsoförvaltningar som har tillsyn. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Tror ni att detta även gäller ica:s mindra butiker, typ supermarket och nära eller är det bara stor fräsarna, dom som håvar in dom stora pengarna som blir penga fixerade och vill öka vinstarna? | Ronny | | Svar: | Vi kollar vidare. | Janne Josefsson |
| Fråga: | År Butikerna Poliasnmäda?
Om inte skall det göras omedelbart. | JanneA | | Svar: | Det är upp till var och en. Kommunernas miljö- och hälsoförvaltningar har tillsynsansvaret. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Jag tror att det är VANLIGARE med ompackning i andra butiker/butikskedjor än ICA med ompackning för de är inte lika hårt kontrollerade som ICA är | Camilla | | Svar: | Vi har inte undersökt någon annan kedja. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | När ni frågade cheferna om dom hade fått reda på att nått sånt här hände så sa alla nej såklart, men ingen av dom anställda ville prata.Fick ni reda på nått "bakom programmet" sen eller ? :) | Blabla | | Svar: | Daniel, som tidigare jobbat där, hävdar ju att cheferna visste. En av ägarna bekräftade ju faktiskt att de packade om, men att han trodde att det var tillåtet. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Är den svenska myndighetskontrollen för slapp? | Tompa | | Svar: | Det är ju också en fråga om vilken typ av samhälle man vill ha. Kontroll eller eget ansvar. Men just i det här fallet är det nog många som hade velat se bättre kontroll. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Varför inte stänga dessa butiker. Dom ligger där det finns så många andra butiker. Vore väl ett bra straff. | Babr | | Svar: | Ja du... Vem skulle bestämma det tycker du? | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Ett ord! Äckligt, kan ni ornda så att ICA handlarna betalar ut ersättning från sina miljoner i tillgångar? | Malin | | Svar: | Det kravet får du nog ställa själv, direkt till den ICA-butik du handlat hos. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Får vem som helst bli butikschef tror ni? | Kalle | | Svar: | Det avgör ju ICA. Ofta har de jobbat länge inom koncernen. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Tack för ett mycket program. Har ni funderingar att polisanmäla de butiker ni besökt? | Jessica | | Svar: | Nej, men det är ju upp till var och en att göra | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Vad ska man göra om man sett något misstänkt i någon butik? | Anonym | | Svar: | Du kan både tipsa oss. Annars är det kommunens miljö och hälsa, som har tillsyn. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Gick på komvux för några år sedan. Hade en polare där som hade jobbat på Scan där han gjorde falukorv bla. Han sa att dom "malde ner all jävla skit som fanns". Han har aldrig ätit korv i någon form sen dess... Tack för ett kanon bra program! Keep up the good work | hed | | Svar: | Tack. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Varför låter ni bara ICA bära hundhuvudet...Svar: Vi måste börja någonstans
Är detta hela sanningen, ni som ska vara 100% sanning? | Wille | | Svar: | Svar ja. Vi fick ett tips från ÍCa som vi föjde upp. | Lars-Göran Svensson |
| Inlägg: | Nu är det 15 minuter kvar till chatten stängs. Janne och Lars-Göran svarar på så många frågor de hinner. Har ni tips, maila:
lars-goran.svensson@svt.se
jan.josefsson@svt.se | Moderator |
| Fråga: | kan man som privatperson polisanmäla ICA? Vad krävs? Att man har kvitto? Eller räcker kvällens program för att polisanmäla? | Husse | | Svar: | Du får väl knata över till en polisstation och pröva. Annars är det miljö och hälsa i den kommun där butiken ligger som har tillsyn. De kan man säkert vända sig till. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Jag undrar hur er förtroende om ICA har blivit? Har det blivit så pass skadad att ni inte handlar där eller kollar extra nogrann i alla produkter (inte bara kött)? | Alex | | Svar: | Köttfärs står väl inte högst upp på helgens inköpslista.... | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | skulle erat reportage hålla som bevismateriel vid en ev rättegång tror ni? | stefan | | Svar: | Vi har filmat och dokumenterat fusket. ICAchefen förnekar inte. Sanningen borde väl segra... | Janne Josefsson |
| Fråga: | Barnen i U-länderna hade varit överlyckliga om de hade fått det ompackade köttet. De hade inte brytt sig att datumet var framflyttat. Varför duger det då inte åt oss ? Om köttet inte är dåligt, vad spelar det då för roll?? | Sune | | Svar: | Hur vet vi/du att det inte är dåligt? reglerna bygger säkert på vetenskapliga grunder om hållbarhet m.m. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Är personalrabatten större på den ompackad köttfärsen? | Per | | Svar: | Bra och kul fråga. Den som packar om köper kanske inte sin färsk på jobbet. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Hur filmade ni med dold kamera, använde ni en bulvan??? | FRED | | Svar: | En bra fråga | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Har hittat mask i packeterad torsk file på Ica Maxi i Halmstad. Tänker ni kolla fisk också? | Leila Posey | | Svar: | Får vi bra tips så. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Är det verkligen tillåtet att filma anställda under arbetstid utan att de vet om det? | Inger | | Svar: | Ja det är det. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Blev mycket äcklad och förbluffad. Är evigt tacksam för den fria televisionen och engagerade vardagshjältar som ni :) Tack | | | Svar: | tack | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Jobbade tidare i Butik och packade om kött, fick därefter jobb inom läkedelsbranchen med produktionen, kan intyga att det är en helt annan syn på kvalite och renhet där. Som tur är.
| Ompackare | | Svar: | Ja, det låter ju förtroendeingivande. | Janne Josefsson |
| Fråga: | ingen fråga, ville bara tacka för ett klockrent inslag, bra att allmänheten fick reda på detta, hoppas det kommer många uppföljningar på detta, ska säga upp mitt ica-kort och konto hos Dem i morgon =) | robban | | Svar: | tack | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Köttfärs skall malas under kundens överenseende och endast på beställning. Det måste bli ett slut på att mala i förväg och stapla upp ute i affären. | Ingvar Bäc | | Svar: | det kanske blir ICAs nya affärsidé | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | För att kunna ha en villa i 17 miljonersklassen och två ferarri måste man göra på det här sättet.
Själv är jag en vanlig anställd och då då får man nöja sig med en gammal saab. | jenny | | Svar: | Kanske hade det räckt med två bilar. de hade nog kunnat göra en hygglig vinst även utan att fuska med köttet. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Tack för ett mycket bra program!
Har ni funderat p[ att göra liknande undersökning på City Gross? | Jenny K;pper | | Svar: | jag tror inte det lönar sig med någon koll den närmaste tiden. | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Skitbra Janne. Gräv mer i träsket. | Stefan | | Svar: | Tack. Jag jobbar på så gott jag hinner. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Det är ju löjligt att tro att inte Sverige VD under sina 26 år varit med om liknande. Med tanke på hur utbrett detta verkar vara. Vad tror ni? | Niclas | | Svar: | det är upp till var och en att bedöma | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | vågar du gå in och handla på ICA igen Janne? | Martin | | Svar: | Jag har själv ställt mig frågan. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Har jobbat i branchen i 30 år , detta är ingen nyhet. Ni har bara skrapat på ytan. Ni skulla ha gjort detta reportage i dessa handlares tidigare butiker, samma saker skedde där. Stäng av dessa handlare från sina butiker,dryga "böter" , men vad gör ni med de övriga handlarna. Hur ska Ica reda ut detta? Fusket finns även i de andra kedjorna.
En som vet och sett i tre decennier.
Skickligt jobbat Janne F. med personal. | Pelle | | Svar: | tack | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | JAG HAR SJÄLV JOBBAT MED KÖTT I MÅNGA ÅR OCH DE VI SÅG IDAG PÅ TV ÄR INGETING VAD MAN FICK LÄRA SIG AV SIN FÄRSKVARUCHEF NÄR MAN VAR UNG OCH NY. DE FINNS MÅNGA TRIX ATT FÅ KÖTTET SOM NYTT. NU MERA KÖPER JAG ALDRIG KÖTT SOM HAR PACKATS I AFFÄREN. | MONIKA | | Svar: | Hör gärna av dig om du har mer detaljerade uppgifter. | Janne Josefsson |
| Fråga: | I den butik jag jobbar fuskas det med allt ifrån gammal fisk till illigala irakier som städar svart om nätterna till en riktigt dålig slavlön, det är hemskt, jag är den enda som vet om det av oss som jobbar där, jag vågar inte anmäla det. Vad ska jag göra
| Stefan | | Svar: | hör av dig till oss
lars-goran.svensson@svt.se | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | Jag jobbar i en ICA butik samtidigt som jag pluggar extra till jurist. Jag kan berätta att bevisen hade hållit bra i en eventuell rättegång och dessutom att handlarna i detta fall blivit sågade längs fotknölarna. Utom möjligen han som erkände och beklagade. I Sverige har vi haft ett stort fall om detta och då dömdes såväl handlare som färskvaruchef. | magnus | | Svar: | intressant | Lars-Göran Svensson |
| Fråga: | När kommer repris på kvällens avsnitt
Kalle | Carlberg | | Svar: | Sent torsdag kväll och tidig EM på lördag. All info samt reportagen finns här på siten. | Janne Josefsson |
| Fråga: | Janne och L-G ni är BÄST! | Mikael | | Svar: | Stort tack. Det värmer. | Janne Josefsson |
| Inlägg: | Tack för ikväll. hör gärna av er på mail.
lars-goran.svensson@svt.se | Lars-Göran Sven |
| Inlägg: | Tack för ikväll. Har ni fler uppgifter maila mig eller Lars-Göran. | Janne Josefsson |
| Inlägg: | Över 5000 frågor strömmade in efter programmet. Har ni tips kan ni maila dem till lars-goran@svt.se och jan-josefsson@svt.se. Tack för i kväll och glöm inte att titta på Uppdrag granskning nästa vecka! | Moderator |
| |
SVT Play
