Undermålig kontroll av livsmedel

Det råder brist på utbildade livsmedelsinspektörer i landet. Variationerna är även stora i hur livsmedelskontrollen sköts och rapporteras i olika kommuner.

Det visar en rapport från Livsmedelsverket. Där står också att det saknas 150 livsmedelsinspektörer för att täcka behoven i kommunerna, trots att antalet ökade förra året.

"Det beror främst på att det varit svårt att rekrytera utbildad personal och inte på bristande resurser", skriver Doris Rosling, byråinspektör på Livsmedelsverket.

• Tweet