Svenskarna ratar dyrt nötkött

För första gången sedan galna ko-sjukan minskar konsumtionen av nötkött i Sverige.

Konsumtionen minskade med sex procent under årets tre första månader jämfört med 2007, enligt SCB.

Det är lyxigare kött som entrecôte och oxfilé som ratas. -Priset på de fina styckdetaljerna har gått upp 20-25 proc på ett år, säger Torbjörn Lithell från Axfood till DN.

Högre priser tros vara främsta skälet till att intresset minskar men klimatdebatten kan ha haft effekt.

• Tweet