• Folat, eller folsyra som det kallas i sin syntetiska form, är ett vitamin som är nödvändigt för cellernas ämnesomsättning och för nybildningen av röda blodkroppar.
• Behovet av folsyra varierar med ålder och kön. Gravida och ammmande kvinnor behöver minst 400 mikrogram folsyra om dagen.
• Folsyrebrist kan ge svåra missbildningar i centrala nervsystemet, ryggmärgsbråck, hos foster.
• Den som planerar att bli gravid bör ta tillskott eftersom bara en liten del av kvinnorna i fertil ålder får i sig tillräckligt via kosten.
• De vanligaste naturliga källorna till folat är grönsaker, frukt, bär, mjölkprodukter, kött, fågel, ägg och potatis.
Källa: Livsmedelsverket
SVT Play
