| Inlägg: | Nu stänger chatten. Tack för alla bra frågor och på återseende! | Moderator |
|
| Inlägg: | Tack för alla era frågor. Jag har svarat på alla jag hunnit med.
Kolla in 2020 om en vecka då blir det spännande på riktigt.
Puss på er! | Anders Nord |
|
| Fråga: | Har du djur själv? | Klara |
| Svar: | Nej, det har jag inte. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Skulle du vilja vara bonde istället för tvman? | Ilje K |
| Svar: | Både och. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Varför skulle sk ekologisk mat vara godare? Nyttigare? miljövänligare? Allt är inte svart eller vitt!Finns det för övrigt syntetisk mat, all mat är ekologisk ! | Mats |
| Svar: | Fördelen med ekologisk mat är att man inte använder några kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel som är miljöbovar.
Min helt personliga undersökning visar att det smakar mycket bättre med ekologiskt. Även för samvetet. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Jag bor vid en svinfarm som luktar så väldigt illa. Därför köper jag danskt fläsk. Inte borde det väl få vara så? Med lukten menar jag. | Elsa Belin |
| Svar: | Jag tror inte att det luktar mindre illa från din granne för att du köper danskt fläsk. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Rapande kossor sägs vara mer miljöfarliga än bilar, är det sant? | Nygammal |
| Svar: | Det vet jag inte men jag blev väldigt förvånad när jag fick klart för mig hur stor miljöbov deras rapar är. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Åsa Domeij från Axfood = Hemköp och Willys, är väl inte den rättta att vara med i ett program om bra mat! Expert, kanske, men fristående icke!!! | Arg |
| Svar: | Hon är med som Åsa Domeij, med lång erfarenhet inom branschen, inte som representant för något företag. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Är du beredd att betala mer för maten om du vet att t.ex. kor, grisar och hönor har det bra? | Lars-Gunnar |
| Svar: | Absolut. Det är nästan värt vad som helst. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Är du vegetarian? I så fall varför? | Kanon |
| Svar: | Nej, jag är inte vegetarian. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Framtiden för Sverige borde väl vara att vi odlade vår egen mat och inte importerade bananer och annat? | Jannika |
| Svar: | Ja, det är en fin utopi. | Anders Nord |
|
| Fråga: | jag förstår inte varför många är så negativt inställda till ekologisk mat. ekologiskt är egentligen ego-mat. jag köper det för att jag vet att jag mår bättre av den! | Arne |
| Svar: | Samma här.
Att det är bra för miljön är en grym bonus. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Används det några hästar i det svenska jordbruket idag? Och i så fall var? | Koala |
| Svar: | I jordbruket så används knappast det några hästar men det finns fler hästar i Sverige idag än någonsin tidigare. Sporthästar. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Svarar du på alla frågor eller har du hjälp? | Ella |
| Svar: | Anders hinner inte svara på alla frågor, men de frågor som besvaras har Anders svarat på själv. | Moderator |
|
| Fråga: | Du Anders verkar inte vara nån bonde precis. Skulle du vilj apraktisera hos mig och lära dig en del om ditten och datten? | Olof Svensk |
| Svar: | Absolut. Maila mig namn och nummer. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Lever du miljövänligt och köper ekologisk mat? | Ellen |
| Svar: | Ja. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Vad vill du arbeta med i framtiden? | Lennart |
| Svar: | Ungefär det här. Göra mitt för att påverka unga. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Blir det godare mat samtidigt med kravmärkning och annan miljöhänsyn? | Inger L |
| Svar: | Ja, absolut. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Menar du på fullaste alvar att köttproduktionen skulle vara vårt största miljöproblem ? Är du dum eller bara okunnig, eller har du okritiskt hakat på en trend? Har jag missförstått dig? Hört talas om flygtransporter, charterresor, överbefolkning, mm,mm. | Mats. |
| Svar: | Det finns några 2020 att kolla in på Svt Play. Vi har tagit upp bland annat flygindustrin, bilindustrin och boendet. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Det här med genmanipulerad mat då, är det bra? Det ger ju stora skördar i alla fall. | Leo |
| Svar: | Nej, det kan man nog inte säga. Det här är en väldigt komplicerad fråga som skulle kräva ett helt eget program. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Det värsta är ju hur djuren behandlas i jordbruket, varför tog ni inte upp t.ex. hur hönor och kycklingar mår!!!!! | Svea |
| Svar: | Ja, det är en jätteviktig fråga men vi koncentrerade oss på miljöaspekten.
Ekologiska jordbruk är bättre för det finns regleringar för hur djurhållningen ska skötas. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Är jordbruket i Norrland bättre än det i södra Sverige? För miljön alltså. | BDman |
| Svar: | Ja, det är bättre i Norrland. Det används inte lika mycket konstgödsel och det behövs inte lika mycket kemiska bekämpningsmedel på grund av klimatet. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Om en bonde vill gå öer till att bli kravbonde, får han nåt slags bidrag då? | Allan Ek |
| Svar: | Ja, det finns en viss subventionering. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Viilket utmärkt skolprogram - kort, roligt och informativt! Är UR inkopplad på nåt vis? | Solsken |
| Svar: | Nej, det här har vi gjort alldeles själva. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Kommer det att bli någon förändring angående E-ämnen i framtiden? Förr gick det alldeles utmärkt utan en massa tillsatser. | Michael |
| Svar: | Ja, det är mycket möjligt att det kan bli en ändring. Det är en mycket stor fråga inom EU just nu. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Så du menar att i längden är det mycket bättre att köpa ekologiskt fast det är så det dyrt, eller? | Jack |
| Svar: | Ja. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Tycker du inte ekologiskt ger en falsk trygghet? Man tror att produkten är "ren". | Daniel |
| Svar: | Den är renare. Innehåller inga gifter men tvätta av fukten får man väl göra ändå om det är det du menar. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Stallgödseln är ju också miljöstörande genom övergödningen, så varför inte föredra konstgödsel? | Gunnar J |
| Svar: | Det är hanteringen som är det viktiga i det här fallet. Det är viktigt att kombinera växtodling och djurhållning.
Använder man för mycket stallgödsel så kan det leda till övergödning men om man använder lagom mycket så är det totalt överlägset konstgödsel. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Tycker inte du det är dax för matvaruhandlarna att göra mer reklam för ekologiska varor istället för att nischa sig på gourmet och lyxversioner av all mat?
| Clas Daniel |
| Svar: | Absolut. Precis som Johanna sa i programmet så borde handlarna lyfta fram närproducerade och ekologiska varor. | Anders Nord |
|
| Inlägg: | Till er som undrar om det blir en fortsättning på 2020: Ingenting är planerat för våren, men man vet aldrig vad som händer till hösten. | Moderator |
|
| Fråga: | Vi behöver öppna landskap också, då duger väl inte konstgjort kött? | Eva |
| Svar: | Nej, precis. Jag tror inte att odlat kött kommer att ta över den vanliga köttproduktionen helt och hållet.
Vi kommer att kunna hålla landskapen öppna även i framtiden. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Varför är konstgödsel inte bra? | Bertil F |
| Svar: | Det krävs otroligt mycket energi att framställa konstgödsel.
De innehåller mycket gifter bland annat kadmium. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Hur kommer det sig att spanska frukt och grönsaker smakar mer än t ex holländska eller italienska? | Karina |
| Svar: | De får mer sol. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Är småjordbruk bättre än stora gårdar? | Albin S |
| Svar: | Inte om de är helt ekologiska. Men ju närmare konsumenten jordbruket ligger ju bättre är det för miljön. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Varför är ekologiska produkter dyrare än konventionella? Borde inte staten gå in och stötta ekojordbruk? | Kerstin Legrell |
| Svar: | Anledningen till att det är dyrare är ju att det är färre som köper de ekologiska produkterna. Produktionen är mindre men ju fler som börjar handla ekologiskt ju billigare kommer maten att bli. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Först och främst vill jag säga att den här programserien är kanonbra. Men varför denna skepsis mot odlat kött? Det enda argumentet var ju att vi nog heller vill äta riktiga djur. Odlat kött blir ju både klimatvänligare och djurvänligare! | Blomman |
| Svar: | Min skepsis beror bara på att det är väldigt nytt och oprövat men det låter utan tvekan väldigt bra för miljön. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Bra initiativ med den tyska helekologiska butiken - vet du om det finns något liknande i stockholm? eller planer? | Henrik |
| Svar: | I Stockholm, Göteborg och Malmö finns det. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Hur många procent av jordbruken är ekologiska i Sverige? Är det subventionerat att ha ett ekologiskt jordbruk?
| Gun |
| Svar: | Man får ett visst bidrag för att driva ekologiskt jordbruk. Det är väldigt få i Sverige. | Anders Nord |
|
| Inlägg: | Just nu kommer det många frågor. Anders svarar så fort han kan. | Moderator |
|
| Fråga: | varför röker inte producenterna skinka och bacon längre i en rök istället för att tillsätta en massa smaker och smakförstärkare? | Karina |
| Svar: | Det är billigare att tillsätta smakämnen. Processen med att röka köttet är krångligare och tar länge. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Vilken är din favorit sport? | robert |
| Svar: | Fotboll | Anders Nord |
|
| Fråga: | Varför kommer just Tyskland upp på tal? Varför är dom så världsledande? | Gun |
| Svar: | Politikerna i Tyskland har verkligen jobbat för miljöfrågorna. Kanske något för våra politiker att ta med sig. | Anders Nord |
|
| Fråga: | varför är ekologiska bananer paketerade i plast? känns ju lite knäppt när man vill vara ekologisk och värna om miljön, att man måste bidra till en ökad plastkonsumtion... | ullis |
| Svar: | Det har med transporterna att göra. Bananerna packas helt omogna och får mogna i plastpåsen på väg hit. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Varför var din näsa så röd? | Frugan |
| Svar: | Det var kallt under inspelningen. :) | Anders Nord |
|
| Fråga: | Hur många år är du ? | Feliia TO |
| Svar: | Jag är 26 år. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Hur har experten från lantbruksuniversitetet tänkt att få bort alla tungmetaller, läkemedelsrester och antibiotika, som för närvarande förhindrar att vi sprider ut människans "restprodukter" på våra åkrar? | Lars |
| Svar: | Genom att man har ett slutet system mellan skola och jordbruk. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Jag undrar om det är miljövänligare att köpa färdilagad mat alternativt laga själv? | Sundsvall |
| Svar: | Ja, det beror ju helt på vilka varor du köper. Närproducerat och ekologiskt är miljövänligast. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Hur vet man vad man ska äta? Närproducerat? Ekologiskt? Eller från Afrika, för att bekämpa fattigdomen där? Transporterna är ju bara en liten, liten, liten del i matproduktionen. | Lollo |
| Svar: | Med tanke på miljön så ska man äta närproducerat och allra helst ekologiskt närproducerat.
För Afrikas bmp så är det klart att det vore bra att importera mat därifrån men för miljön så är närproducerat bäst. | Anders Nord |
|
| Fråga: | Varför slänger vi så mycket mat? Jag tycker folk är helt hysteriska. "Bäst före idag" åker i soporna. Använd näsan! Eller vad tycker du? Är du lika knäpp? PS Du är snygg. Och en bra programledare. | Coola_Bettan |
| Svar: | Ja, det är helt galet. Tydligen så slänger vi en tredjedel av all mat. Det måste det verkligen göras någonting åt. | Anders Nord |
|
| Chatta med 2020:s programledare Anders Nord om den mat vi kommer att äta år 2020. Chattten öppnar 20:00 men redan nu kan du skicka in dina frågor! | |
|
SVT Play
