29:e okt | Vad stoppar du i dig, människa?
MAT, MAT, MAT... ...blir det i denna onsdagsshow - vi fångar upp det växande upproret mot dagens livsmedelsutbud, de internationella matjättarna den usla skolmaten. Bland annat. Å för att göra det tar vi vägen via SLOWFOOD-rörelsen som - starkt förenklat- handlar om att satsa på de lokala matproducenternas mat. Slowfood handlar att ge maten tid - att skapa, att tillaga och att äta. En av kvällens gäster, Fia Gulliksson är Slowfoodrörelsens ansikte i Jämtland.
I den andra gästfåtöljen ikväll sitter ur-stockholmskan Jennie Särlefalk. Tillsammans med sin man Peo Jönis driver hon idag Torpshammars Herrgård. En kvinna med lång erfarenhet i resturangbranschen. Nu är hon på jakt efter ursprung och kvalité i Medelpad.
Mat, mat, mat. På vanlig supétid: 22:30.
SVT2, förståss.
SVT Play
