Blekingeborna rusar just nu till matbutikerna för att ladda upp inför midsommarhelgen. Och ingen midsommar utan färskpotatis och sill brukar det ju heta.
– Försäljningen av potatis brukar öka med 500 procent, säger Tomas Svensson, biträdande butikschef.
Festmåltid efter fastan
Dagen innan midsommarafton infaller det här året ramadan. Under den muslimska högtiden fastar man fram tills solen går ner. När den gjort det dukar man fram till en stor festmåltid.
– Dadlar, ris och linser brukar man äta under ramadan. Man är väldigt hungrig när solen gått ner, eftersom man inte ätit på mer än 20 timmar, säger butiksbiträdet Samir Walid.
Flera miljarder
Svensk handel uppskattar att omsättningen under fastemånaden uppgår till ungefär 1,5 miljarder kronor och under midsommarveckan räknar man att det säljs mat för hela 6,1 miljarder kronor.
– Försäljningen är flerdubblad de här dagarna. Det är väldigt stora och roliga dagar för oss, säger Tomas Svensson.
Fakta: Ramadan
- Ramadan är den muslimska fastemånaden. Den inträffar den nionde månaden i islams kalender, vilket också innebär att den flyttar sig elva dagar bakåt varje år enligt den västerländska kalendern.
- Under ramadan ska man inte äta eller dricka från soluppgången till solnedgången. Man ska också avstå från sex, behandla sina medmänniskor väl och ge gåvor till fattiga.
- Ramadan avslutas med en fest i tre dagar som kallas id al-fitr.
Källa: Nationalencyklopedin