Snart är det påsk och godisskålarna hemma blir fulla av sockerbomber. Men även i mat och dryck som ketchup, festis och flingor finns det dolt socker.
– Det är inte bra att äta för mycket av det. Det kan leda till övervikt och livsfarliga hjärtproblem, säger Ulla Berglund som har jobbat som dietist i 42 år men som numera är pensionär.
Omöjligt att undvika
Trotts påsk och sötsug försöker många undvika det söta inför sommaren. Men enligt Ulla Berglund är det nästan omöjligt att undvika då det finns socker nästan överallt.
– I vissa fall kan det vara så att det är mer socker i produkten där det står att det ska vara mindre än i originalet. Vilket är vanligt bland olika syltprodukter.
”Tre gram socker är ungefär en sockerbit”
Men att gå bland hyllorna och veta var sockret finns är inte det lättaste. Ulla Berglund har ett enkelt knep för hur man ska veta hur mycket socker det är i en produkt ungefär.
– Man kan enkelt läsa det i innehållsförteckningen. Tre gram socker är ungefär en sockerbit, säger hon.
SVT: Många hävdar att de är sockerberoende, trots att det inte finns någon sådan medicinsk diagnos?
– Ja, många säger att de är sockerberoende men det finns hittills ingen forskning som visar att man kan vara det, säger Ulla Berglund.