Polisen larmades till platsen efter uppgifter om att en man där betedde sig hotfullt.
– Vi såg en man som kom springades längs gatan här, med en kniv hållandes mot sin hals, och sen flera poliser som sprang efter honom med pistoler siktade mot honom, säger Amanda Lind som bevittade skottlossningen idag.
Bilder från händelsen som Sydnytt tagit del av visar hur mannen rör sig längs en husvägg, omringad av flera poliser.
– Mannen uppträdde hotfullt med kniv, och när polisen kom till platsen uppträdde han även hotfullt mot dem, säger Lars-Håkan Lindholm på Skånepolisen.
Så småningom skjuts mannen i benet och övermannas av poliserna.
-Det var tvunget för att få kontroll över situationen, säger Lars-Håkan Lindholm.
Men vittnet Amanda Lind, som Sydnytt har pratat med, menar att mannen inte var hotfull mot polisen.
– Nej, det tycker jag verkligen inte. Men jag vet som sagt inte vad som har hänt innan, säger Amanda Lind.
Platsen för skottlossningen är avspärrad för teknisk undersökning och vittnen till händelsen förhörs också.
Den skjutne mannen fördes till sjukhus med vad som uppgavs vara lindriga skador.
Händelsen inträffade mitt på dagen när många satt och fikade på Friisgatans cafeér, och ögonvittnet Adem Ulusoy säger att stämningen var väldigt obehaglig.
– Jag tyckte synd om honom, han hade problem antagligen. Han hörde inte polisen, han var någon annanstans. Men det kändes jättekonstigt för mig att se någon bli skjuten.
Någon omedelbar förklaring till mannens påstådda hotfullhet har polisen inte.