Foto: SVT

Slut för musten om EU får bestämma

Uppdaterad
Publicerad

Ett beslut i EU kan få ödesdigra konsekvenser för jul- och påskmustens framtid. Från och med 1 juni i år förbjuds alla maltdrycker som innehåller karamellfärg.

Enligt Cecilia Giertta, vd för organisationen Sveriges Bryggerier, handlar förbudet om maltdrycker men inte öl. Julmusten som innehåller både malt och karamellfärg ligger däremot illa till.

För Roberts i Örebro, som har det hemliga receptet på extraktet till must är det ännu oklart vad det nya förbudet kommer att innebära.

Cecilia Giertta är mycket kritisk till beslutet och jämför det med EU:s beslut om längden på gurkor och hur böjda bananer får vara.

”Vän av ordning undrar förstås vari skillnaden ligger mellanmaltdryck och öl, men hittills har jag inte lyckats få fram ett entydigtsvar. Men beslutet innebär, så vitt jag förstår, att de bryggare som villanvända karamellfärg i sina maltdrycker sannolikt kan fortsätta med det, om mankallar sin dryck för öl. Medan de bryggerier som framställer maltdrycker ochvidhåller att det är det de gör, får sluta med karamellfärg, om man nu användedet. Vad det kan betyda för julmusten är en helt annan sak, den innehåller jubåde malt och karamellfärg.”

Följ rapporteringen här på webben och i rutan.

Fakta

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.