Hästförbud kan ligga bakom köttskandal

Uppdaterad
Publicerad

Förbud mot häst- och åsnekärror på vägarna i Rumänien kan ha varit en bidragande faktor till köttskandalen, enligt livsmedelsproducenter i Frankrike, rapporterar DN. Även åsnekött kan finnas i köttfärsen.

Lagen som förbjuder vagnar dragna av hästar och åsnor på rumänska vägar antogs för sex år sedan. Detta har lett till misstänkt masslakt av rumänska hästar som följd, enligt The Independent.

Hästköttet ska efter det ha hamnat i bland annat svenska, franska och engelska produkter.

Hästköttsskandalen 2013

Livsmedelsindustrin i Frankrike gick i helgen ut med en varning, där de misstänker att en del av det uppmärksammade hästköttet kan vara slaktad åsna. Dessa uppgifter har ännu inte bekräftade.

Dagens Nyheter skriver att EU:s jordbrukskommissionär Dacian Ciolos har kallat till sig Rumäniens utrikesminister för att diskutera om deras slakterier är inblandade i köttskandalen.

Kan finnas i skolmat

Bakgrunden till att Findus testade färsen i lasagnen var skandalen i Storbritannien där hästkött hittats i hamburgare hos leverantören Silvercrest.

Bland annat Burger King använde sig av kött från Silvercrest, men sade efter misstankarna upp avtalet. Burger King hävdar dock att något hästkött aldrig nådde restaurangerna.

I Sverige har hamburgerkedjan inte köpt kött från Silvercrest. Svenska kunder kan lita på att nötfärsen i hamburgarna inte innehåller hästkött, enligt Sven Hars, marknadsdirektör på Burger King i Norden.

Även matgrossisten Martin och Servera, som bland annat levererar mat till restauranger, storkök och skolor, har köpt lasagne från den fabrikant där man funnit hästkött.

– Som en försiktighetsåtgärd stoppade vi försäljningen i fredags. Vi har identifierat 80 kunder där vi kommer att återkalla det som finns ute, säger marknadschefen Nils Berntsson till Ekot i Sveriges Radio.

Krismöte i Europa

Den franska regeringen kallade i dag till sig representanter för köttindustrin för ett krismöte, enligt AFP.

Nyhetsbyrån AFP uppger att den franska utredningen om vad som hänt och om vem som är skyldig till att livsmedlen blivit felaktigt märkta ska bli klar på onsdag eller torsdag.

Hästköttets väg från Rumänien till frysdisken

  • Findus, Axfoods, Icas och Coops färdiga enportionslasagner tillverkades av deras franska leverantör Comigel, i en fabrik i Luxemburg. Köttet i lasagnen köpte Comigel av den franska köttproducenten Spanghero.
  • Enligt den franske ministern Benoit Hamon, med ansvar för bland annat konsumentfrågor, kom Spangheros kött ”från en cypriotisk handlare, som hade kontrakterat en handlare i Nederländerna, som i sin tur fick leveranserna från ett slakteri i Rumänien”.
  • Franska myndigheter har inlett en undersökning om skandalen och preliminära resultat väntas redan på onsdag.
  • Findus förbereder rättsliga åtgärder mot Comigel, som i sin tur hotar stämma Spanghero, som i sin tur hotar stämma det rumänska slakteri som levererat köttet. (TT)

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.

Hästköttsskandalen 2013

Mer i ämnet