Det tog flera timmar att få ut den oönskade passageraren från flygplanet tidigt på lördagsmorgonen.
När fripassageraren äntligen var utvisad hade kabinpersonalen nått maxantal timmar de får arbeta för att inte bli uttröttade.
Möss och andra gnagare utgör en påtaglig fara för flygplan, då de kan lyckas bita av viktiga kablar ombord.
”Air France beklagar den olägenhet som den här stora förseningen ställt till med och erinrar om att passagerarnas och besättningens säkerhet är vår högsta prioritering”, heter det i uttalande från flygbolaget.