Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins

Publicerat:

Tillagningstid:

Saftiga muffins med smak av blåbär och citron.

Ingredienser

12portioner

  • 150g
    vetemjöl
  • 100g
    strösocker
  • 1tsk
    bakpulver
  • ¼tsk
    salt
  • 3dl
    blåbär
  • rivet skal av en citron
  • 1st
    ägg
  • 1msk
    creme fraiche
  • 1dl
    mjölk

Så lagar du

1. Blanda samman torra ingredienser i en skål.

2. Rör ihop ägg, creme fraiche och mjölk och blanda sedan med de torra ingredienserna. Vänd försiktigt i blåbären.

3. Baka i 180 grader i 20-25 minuter.

Dela det här receptet med dina vänner!