Laxrullar på bröd
Publicerat:
2014-04-16Tillagningstid:
Snabba, goda och enkla laxrullar med smak av färskost och färska kryddor.
Ingredienser
4 - 6portioner
- 200gskivad kallrökt lax
- 100gnaturell färskost
- ½dlfinhackad dill
- ½dlfinhackad basilika
- finrivet skal av ½ citron
- 4-6skiva(or)danskt rågbröd eller kavring
Så lagar du
1. Lägg ut laxskivorna lite omlott till en rektangel på plastfilm.
2. Blanda färskosten med dill, basilika och finrivet citronskal. Rulla ihop som en rulltårta med hjälp av plastfilmen. Linda om plastfilm och lägg i frysen cirka 1 timme eller längre.
3. Ta ut rundlar av bröden med samma diameter som laxrullen. Skär i cm-tjocka skivor medan rullen är fryst. Lägg rundlarna på bröden och låt dem tina före serveringen.