Löksoppa
Publicerat:
2015-04-29Ingredienser
- 6stlökar
- 1msksmör
- 1 storknippa(or)timjan
- 6msklagerblad
- 2dlljus öl, ej för bitter
- 2mskäppelcidervinäger
- 1litervatten
- 2mskflytande grönsaksbuljong
- salt och peppar
Så lagar du
1. Skala och skiva löken i ca 5 mm tjocka skivor. Fräs löken tills den är gyllenen i smöret.
2. Tillsätt övriga ingredienser och smaksätt med salt och peppar.
3. Koka i 15 minuter och servera rykande het.