Blanda alla ingredienserna till en smidig deg.

Dela degen i 6 delar. Forma dem till rullar. Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper. Platta till rullarna något. Pensla dem med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.

Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Ugnstemp: 200°C, varmluft 175°C.

Skär dem varma i 2 cm breda, sneda bitar.