1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Smält smöret i en kastrull.

3. Häll vetemjöl, bakpulver, råsocker, salt och vaniljsocker i bunken och rör om ordentligt med en gaffel.

4. Knäck ägget i smörkastrullen och häll i yoghurt. Vispa ihop till en jämn smet och häll ner i bunken. Häll i blåbären och rör om.

5. Klicka smeten i muffinsformar.

6. Strö lite extra råsocker på toppen.

7. Sätt in i ugnen i 20 minuter. Ät gärna muffisen ljumma.

Perfekta frukostmuffins! Vill du lyxa till dem kan du bre på smör och honung.