Vegburgare
Publicerat:
2016-06-09Tillagningstid:
Riktigt god burgare på vegetarisk färs som får extra textur och tuggmotstånd av jordnötter.
Ingredienser
4portioner
- 1dlströbröd
- 1 1/3dlvatten
- ½gul lök
- ½dljordnötter, grovhackade
- 1kruk(or)koriander
- 1vitlöksklyfta
- 300gtinad vegetarisk färs
- 1ägg
- 1mskjapansk soja
- 2msksweet chilisås
Så lagar du
1. Lägg ströbrödet i blöt i ca 10 minuter. Blanda sedan samman alla ingredienserna och arbeta ihop till burgare.
2. Grilla i 3-4 minuter på varje sida.
3. Servera med bröd, sallad, bbq-sås, tomat, blötlagd rödlök och saltgurka. Bred majonnäs (gärna amerikansk) under ena locket och njut.