Svenskan låg i mitten efter drygt halva loppet och behövde öka kraftigt för att komma ikapp Francesca Halsall. Sjöström jagade frenetiskt sista meterna men brittiskan satte i handen först och tog hem guldet precis före Sjöström.
– Sarah satte i fel arm där, säger Hans Chrunak.
Svenskan var ändå nöjd med EM-insatsen, trots guldmissen.
– Jag är inte besviken över silvret, men jag trodde att jag skulle simma mycket bättre. Jag är hur trött som helst säger hon till SVT.
Medaljen var Sjöströms sjätte i EM, hon tog sin sjunde i lagkappen senare och Sverige har tagit tio.