Hem | Recept & sök | Kontakt & info | Matfakta | Tidigare program

Senaste program

Senaste klipp

Nästa program

lördag

07:00 Niklas mat

* Textat sid. 199

lördag

23:00 Niklas mat

* Textat sid. 794

söndag

09:45 Niklas mat

* Textat sid. 199

Prenumerera!

Handla råvarorna innan de tar slut! Prenumerera på recepten och få dem
före alla andra! Gratis!

Musiken i programmen

För att kunna se denna sida korrekt behöver du installera ett Flash-plugin i din webbläsare. Information om hur du går tillväga finner du på svt.se/hjalp.

Credlista

Hann du inte se vad som stod i eftertexten? Här finns alla namn listade!

Dessert och godis

Kock: Tina Nordström

Wienernougat

Ingredienser

250 g	nougat
125 g	mörk choklad
100 g	flagad mandel

Gör så här:

Rosta den flagade mandeln gyllenbrun i en torr stekpanna.

Fyll en kastrull till hälften med vatten och sätt i en glasskål som passar kastrullen. Bryt nougaten i bitar och lägg ner dem i glasskålen.

Finhacka den mörka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet. När chokladmassan är flytande blandar du ner den rostade mandeln.

Häll massan i en avlång form som du klätt med bakplåtspapper. Vik ner bakplåtspapperet så att det omsluter chokladmassan. Låt stelna några timmar, gärna till dagen efter, innan du skär wienernougaten i bitar.