Fettisdagen infaller visserligen bara en gång om året, den 9 februari i år, men semlor får man faktiskt baka både innan och efter detta datum om man vill nuförtiden. Annat var det förr då man bara fick äta semlor en dag om året, och senare bara på tisdagar.

Här intill hittar du några fina recept på både klassiska och mer moderna, annorlunda semmelvariationer.