Begränsa i möjligaste mån intaget av transfetter. Den rekommendationen kommer från Livsmedelsverket, som även publicerar en lista med transfettinnehållet i 75 olika matvaror.
Transfetter har samband med hjärt- och kärlsjukdomar, och får i Danmark inte utgöra mer än två proc av fettet i en produkt. Något svenskt förbud är dock inte aktuellt förrän tidigast 2012 då verket kommer med nya kostråd.
Det som i en matvaras innehålls- förteckning kallas ”delvis härdat fett” består i varierande grad av transfettsyror.
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.