Klicka i bildspelet för att se hur mycket risprodukter du kan äta.
Det är svårt att säga hur mycket arsenik man egentligen kan få i sig innan man tar skada, men SVT har räknat utifrån den riskbedömning som EU:s organ för livsmedelssäkerhet har gjort.
Deras riktvärde ligger på 0,3 mikrogram arsenik per kilo kroppsvikt och dag.
Höga nivåer en vanlig dag
Om man en vanlig vecka äter tre portioner ris, risflingor (rice crispies) till frukost varannan dag och två riskakor per dag får man i sig 5,46 mikrogram arsenik per dag, i genomsnitt.
Det är för höga nivåer för två-åringen och tre-åringen medan nio-åringen och de vuxna håller sig inom det rekommenderade riktvärdet.
Få klarar värsta dagen
Om man tänker sig en ”värstingdag” där man äter risflingor till frukost, ris till både lunch och middag och tre-fyra riskakor får man i sig långt mer än det rekommenderade riktvärdet.
Inte ens en vuxen kvinna bör få i sig så mycket arsenik per dag. Det är bara den vuxne mannen som klarar de nivåerna.
Fakta: Så mycket arsenik får du i dig
2-åring, 13 kg:
Rekommenterat riktvärde: Max 3,9 mikrogram per dag
”Vanlig vecka”: 5,46 mikrogram per dag
”Värstingdag”: 13,52 mikrogram per dag (barnportioner av ris)
3-åring, 15 kg:
Rekommenderat riktvärde: Max 4,5 mikrogram per dag
”Vanlig vecka” 5,46 mikrogram per dag
”Värstingdag”: 13,52 mikrogram per dag (barnportioner av ris)
9-åring, 30 kg:
Rekommenderat riktvärde: Max 9 mikrogram per dag
”Vanlig vecka”: 6,97 mikrogram per dag
”Värstingdag”: 22,01 mikrogram per dag (vuxenportioner av ris)
Kvinna, 65 kg:
Rekommenderat riktvärde: Max 19,5 mikrogram per dag
”Vanlig vecka”: 6,97 mikrogram per dag
”Värstingdag”: 22,01 mikrogram per dag (vuxenportioner av ris)
Man, 85 kg:
Rekommenderat riktvärde: 25,5 mikrogram per dag
”Vanlig vecka”: 6,97 mikrogram per dag
”Värstingdag”: 22,01 mikrogram per dag (vuxenportioner av ris)
Det rekommenderade riktvärdet kommer från EU:s organ för livsmedelssäkerhet.
Källa: SVT