För att genomföra den slumpmässiga attacken tvingades gärningsmannen vidta flera så kallade aktiva åtgärder.
– Knivarna förvaras i säkerhetsklassade förpackningar, men i det här fallet har gärningsmannen gjort en aktiv handling och tagit en av våra införpackade saxar för att komma åt det farligare vapnet, alltså kniven, säger Tony Holmberg, vd för Ica Non Food.
Kniven använde mannen sedan till att attackera slumpmässigt utvalda kunder. En kvinna fick motta två knivhugg och fördes till sjukhus med okända skador.
– Men han försökte angripa ytterligare en kund, som inte blivit skadad till följd av att den hade ryggsäck på sig.
I samband med attacken valde personalen på Ica Maxi i Olofström att ta bort alla knivar ur affären tillfälligt.
Ser över säkerheten
Efter knivattacken på Ikea i Västerås, då en man högg två personer till döds med en av varuhusets knivar, gjordes en omfattande översyn av säkerheten i landets Ica-affärer, menar Tony Holmberg.
– Man kan inte bara råka ta en kniv och angripa, utan man måste göra en aktiv handling. Här genom att ta en annan produkt för att öppna knivförpackningen.
Men är er säkerhet tillräcklig?
– Vi kan inom handeln aldrig skydda oss från en förövare som väljer att göra en aktiv handling av den här typen. Vi kommer naturligtvis se över det här ärendet noga, men initialt ser vi inte att vi ska göra fler delar, just med tanke på förloppet och att knivarna är förpackade i säkerhetsklassade förpackningar.
Kan besökare känna sig trygga i era butiker?
– Det här är en oerhört tragisk händelse, att besökare i våra butiker blir angripna av en förövare. Vi vill alltid att våra kunder ska känna sig trygga och anser att de kan det, men vi kan inte sticka under stol med att vi inom handeln är särskilt utsatta vad gäller brott och hot, säger Tony Holmberg.