I och med att branden uppfattades som kraftigt utvecklad skickades tre styrkor för att hjälpa till med släckningen – från Ronneby, Karlskrona och Bräkne-Hoby.

– Det brann ganska rejält när man kom till platsen. Man lyckades släcka ner det, men nu tror man att det brinner i mellantaket, säger Christer Lindau, vakthavande befäl vid Räddningstjänsten Ronneby och Karlskrona.

Misstanken är att glöden har spridit sig och tagit fäste, vilket enligt Christer Lindau är ganska vanligt. Han kan vid 19.40-tiden inte svara på hur skadad lokalen kommer att bli, eller hur lång tid släckningen kommer att ta.

– Man får ju börja riva lite i inredningen, det kan ta lång tid, säger han.

Vid 21.30-tiden hade några styrkor lämnat platsen, men eftersläckningsarbetet pågick fortfarande.

Inga människor skadades i branden men byggnaden totalförstördes.

– Orsaken ska ha att göra med matlagningen men vi undersöker det närmare idag, säger brandmästare Mats Svensson.