Tolv kockar från det offentliga köket från olika dalakommuner tävlade om vem som kunde skapa bästa maträtten från skola och äldreomsorg – med råvaror från just Dalarna.
– Att vi tävlar från kök från hela Dalarna och inte bara kommun mot kommun var jätteroligt, säger Lotta Arielsson, kock på Johan Olovsskolan i Horndal.
På torsdagen hölls Dalarnas matmässa i Rättvik och en av programpunkterna var kocktävlingen om vem som skapar den bästa skolrätten.
– När man jobbar med folk från andra kommuner så utbyter man idéer. Man lär sig alltid någonting. Och så får man ju träffa sköna människor, säger Katarina Andersson, kock på Fors skola i Avesta kommun.
I klippet: Hör jurymedlemmen och tv-kocken Paul Svensson om hur han tyckte det var att bedöma mat från Dalarna.
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.
