– Den är ju inte förädlad som de modernare sorterna så den är lite mer problematisk att odla, säger Jonny Jones, som är kommunalråd i Rättvik och odlare av Rättviksärtan tillsammans med sonen Jerk Gumuns Jones.
Det som gör det svårt att odla ärtan är bland annat att den inte kan odlas ensam på en åker för då lägger den sig ner på backen.
”Oerhört viktig för bönderna”
Jonny och Jerk odlar den därför tillsammans med havre i dag för att den ska få stöd. Båda två tycker det är roligt att bidra till att bevara en kulturarvsgröda.
– Den har varit en oerhört viktig gröda för bönderna i den här trakten förr. Den var en stor bidragande orsak till att man hade det ganska bra under vissa perioder när andra socknar och kommuner hade problem med livsmedelsförsörjningen.