Antalet restaurangkonkurser i Dalarna från januari till augusti har fördubblats i år, jämfört med samma period 2022.

På advokatbyrån som Henric Schef jobbar på i Avesta har ökningen märkts av.

– Jag har haft fyra-fem stycken restaurangkonkurser senaste halvåret bara, säger han.

Som konkursförvaltare får Schef en inblick i företagen som går omkull när det är dags att se över tillgångarna. Den allra vanligaste anledningen till att just restauranger går i konkurs är att driftkostnader har ökat, men intäkter inte har det.

– Kostnader för el, hyra, och råvaror har ökat. Samtidigt har krögare haft svårt att höja priserna utan att tappa kunder, säger Schef.

I klippet: Henric Schef svarar på tre frågor om de fördubblade restaurangkonkurserna i Dalarna.